병아리콩

병아리콩

병아리콩은 부드러운 식감과 은은한 견과류 풍미로 아기 첫 음식으로 훌륭합니다. 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 아기의 성장과 소화를 돕습니다.1 또한 다양한 아기 친화적인 방식으로 쉽게 준비할 수 있어 활용도가 높습니다.

PPippin 식사 팀식사 전문가 검토 · 2026년 7월 업데이트
시작 월령6개월+
카테고리
흔한 알레르겐아니요
질식 위험낮음

아기는 언제 병아리콩을 먹을 수 있나요?

아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 병아리콩을 소개할 수 있습니다. 익히면 부드러워져 초보자도 쉽게 으깨거나 퓨레로 만들어 줄 수 있습니다.

보관 팁

익힌 병아리콩은 밀폐용기에 담아 냉장고에서 최대 4일간 보관하거나, 얼음틀에 얼려 최대 2개월간 보관하세요. 통조림 병아리콩은 개봉 후 냉장 보관하고 3일 이내에 사용하세요.

월령별 병아리콩 제공 방법

생후 6-9개월 아기에게는 익힌 병아리콩을 부드럽고 덩어리진 퓨레로 으깨거나 포크로 눌러 페이스트를 만드세요. 요거트나 오트밀 같은 다른 음식에 섞어 식감과 영양을 더할 수도 있습니다.6~9개월

생후 6-9개월 아기에게는 익힌 병아리콩을 부드럽고 덩어리진 퓨레로 으깨거나 포크로 눌러 페이스트를 만드세요. 요거트나 오트밀 같은 다른 음식에 섞어 식감과 영양을 더할 수도 있습니다.

  • 매우 부드러워질 때까지 잘 익힌 병아리콩을 사용하세요.
  • 통째로 남지 않도록 철저히 으깨세요.
  • 부드러운 농도를 위해 모유나 분유와 섞으세요.
  • 미리 담아둔 숟가락으로 주거나 아기가 손으로 퍼 먹게 하세요.
  • 소금이나 향신료는 넣지 마세요.
생후 9-12개월 아기에게는 잘 익혀 부드러운 약간 단단한 통 병아리콩이나 병아리콩 패티, 팔라펠 바이트를 주세요. 트레이에 올려 쉽게 잡을 수 있게 하여 스스로 먹기를 장려하세요.9~12개월

생후 9-12개월 아기에게는 잘 익혀 부드러운 약간 단단한 통 병아리콩이나 병아리콩 패티, 팔라펠 바이트를 주세요. 트레이에 올려 쉽게 잡을 수 있게 하여 스스로 먹기를 장려하세요.

  • 손가락으로 쉽게 으깨질 정도로 부드러운지 확인하세요.
  • 더 큰 병아리콩 기반 음식은 손가락 크기 스트립으로 자르세요.
  • 다양성을 위해 채소와 함께 으깨어 섞으세요.
  • 씹는 기술이 발달하는 동안 가까이에서 지켜보세요.
  • 커민 같은 약한 향신료로 맛을 내보세요.
생후 12개월 이상 유아에게는 통째로, 샐러드에, 또는 스튜나 커리 같은 가족 식사의 일부로 병아리콩을 줄 수 있습니다. 더 다양한 식감의 준비 방법으로 씹기를 장려하되 항상 부드러운지 확인하세요.12개월 이상

생후 12개월 이상 유아에게는 통째로, 샐러드에, 또는 스튜나 커리 같은 가족 식사의 일부로 병아리콩을 줄 수 있습니다. 더 다양한 식감의 준비 방법으로 씹기를 장려하되 항상 부드러운지 확인하세요.

  • 입맛을 넓히기 위해 다양한 요리에 병아리콩을 포함하세요.
  • 간식이나 반찬으로 제공하세요.
  • 단단한 식감으로 질식 징후를 주의 깊게 관찰하세요.
  • 허무스 같은 딥과 함께 주면 더 재미있습니다.
  • 병아리콩 가루 팬케이크 같은 베이킹에 사용하세요.

안전과 알레르겐

질식 위험: 낮음

병아리콩은 적절히 준비하면 질식 위험이 낮습니다. 어린 아기에게는 완전히 으깨거나 퓨레로 만들어 주세요. 더 큰 아기에게는 잘 익혀 손가락으로 쉽게 으깨질 정도로 부드러울 때 통째로 줄 수 있습니다. 항상 식사 중에 아기를 지켜보세요.

흔한 알레르겐 아님

병아리콩은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.

비타민과 미네랄

병아리콩은 아기를 위한 영양 보물입니다. 뇌 발달과 빈혈 예방에 중요한 철분을 제공합니다.2 병아리콩의 식이섬유는 건강한 소화를 돕고 변비 예방에 도움이 됩니다.3 또한 면역 기능과 뼈 건강을 지원하는 아연과 마그네슘도 함유하고 있습니다.4

비타민
비타민 B6비타민 B9비타민 K
미네랄
아연마그네슘칼륨망간

영양 시너지

병아리콩을 파프리카나 토마토 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 주면 철분 흡수를 높일 수 있습니다.5 이렇게 하면 아기가 식사에서 최대한 많은 영양을 얻을 수 있습니다.

자주 묻는 질문

아기 이유식에는 통조림 병아리콩과 마른 병아리콩 중 어떤 것을 사용해야 하나요?

둘 다 좋습니다! 통조림 병아리콩은 편리합니다—과도한 나트륨을 제거하려면 깨끗이 헹구세요. 마른 병아리콩은 불리고 익혀야 하지만 식감을 조절할 수 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 아기에게 주기 전에 매우 부드러운지 확인하세요.

병아리콩이 아기에게 가스를 유발할 수 있나요?

일부 아기는 병아리콩의 식이섬유 함량 때문에 처음 먹을 때 가스를 경험할 수 있습니다. 소량부터 시작해 서서히 양을 늘리세요. 충분히 익히고 잘 으깨면 소화가 더 쉬워집니다.

병아리콩 퓨레를 더 부드럽게 만드는 방법은 무엇인가요?

아주 부드러운 퓨레를 만들려면 익힌 병아리콩을 모유, 분유 또는 물 약간과 함께 블렌더에 갈아주세요. 남아 있을 수 있는 껍질을 제거하려면 고운 체에 걸러도 좋습니다.

출처 및 참고자료

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2American Academy of Pediatrics, 2023
  3. 3Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2018
  4. 4National Institutes of Health, 2023
  5. 5American Journal of Clinical Nutrition, 2010