ผลไม้
ฝรั่งเป็นผลไม้เขตร้อน รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เมล็ดนุ่มกินได้ ช่วยให้สัมผัสตอนเคี้ยวสนุกขึ้น อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยและช่วยให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็กจากอาหารอื่นๆ ได้ดีขึ้น1 ใยอาหารในฝรั่งยังช่วยให้ย่อยอาหารดีและป้องกันอาการท้องผูกได้2
Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ มกราคม 2569เริ่มให้ฝรั่งได้ราว 6 เดือน เมื่อลูกเริ่มกินอาหารแข็งเริ่มแรก เพราะเนื้อนุ่มและบดง่าย เป็นผลไม้มื้อแรกที่ดีที่จะให้คู่กับอาหารชนิดเดี่ยวอื่นๆ
เก็บฝรั่งสุกในตู้เย็นได้นาน 4-5 วัน หรือจะแช่แข็งอาหารบดใส่พิมพ์น้ำแข็งเก็บไว้ได้ 2 เดือน—ก่อนเสิร์ฟแค่เอาออกมาละลายในตู้เย็นข้ามคืน
6 ถึง 9 เดือนสำหรับลูกวัย 6-9 เดือน ปอกเปลือกฝรั่งออกให้หมดและเอาเมล็ดออกทั้งหมด บดเนื้อด้วยส้อมให้เนียนละเอียด หรือหั่นเป็นชิ้นยาวแบนใหญ่ที่ลูกหยิบถือและใช้เหงือกบดได้ ชิ้นควรมีขนาดประมาณ 2 นิ้วมือผู้ใหญ่ชิดกัน เพื่อให้จับได้ง่าย
9 ถึง 12 เดือนสำหรับลูกวัย 9-12 เดือน ให้เป็นฝรั่งปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กพอคำหรือหั่นเป็นแว่นบาง ชิ้นควรมีขนาดประมาณเมล็ดถั่ว เพื่อลดความเสี่ยงการสำลัก หรือจะให้ชิ้นใหญ่ขึ้นเพื่อฝึกเคี้ยวมากขึ้น ในช่วงที่ลูกเริ่มใช้ทักษะหยิบจับแบบนิ้วโป้งและนิ้วชี้
12 เดือนขึ้นไปสำหรับลูกวัย 12 เดือนขึ้นไป ให้ฝรั่งพร้อมเปลือกหรือไม่พร้อมเปลือกก็ได้ แล้วแต่ความสามารถในการเคี้ยวของลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แว่น หรือชิ้นพอคำที่จับง่าย หรือนำฝรั่งไปผสมในสมูทตี้ ขนม หรือโรยหน้าข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต
ฝรั่ง ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้หลัก เช่นเดียวกับอาหารใหม่ทุกชนิด ควรให้ทีละอย่างและสังเกตปฏิกิริยาใดๆ
ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีมากเป็นพิเศษ โดยต่อ 100g มีมากกว่าในส้มถึง 4 เท่า ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการดูดซับธาตุเหล็ก1 นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอเพื่อสายตาและผิวหนังที่แข็งแรง และโพแทสเซียมช่วยบำรุงหัวใจและกล้ามเนื้อ3 ส่วนใยอาหารช่วยระบบย่อยและช่วยปรับการขับถ่ายให้สม่ำเสมอ2
ให้ฝรั่งคู่กับอาหารที่อุดมธาตุเหล็ก เช่น ผักโขมหรือถั่วเลนทิล—วิตามินซีที่สูงจะช่วยให้ลูกดูดซับธาตุเหล็กจากพืชได้ดีขึ้น1
เลือกลูกที่กดเบาๆ แล้วหยุ่นเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมหวาน เปลือกควรเป็นสีเหลืองอมเขียว ไม่มีรอยช้ำหรือรา หลีกเลี่ยงผลที่แข็งมากหรือมีจุดดำ
ได้ เมล็ดเล็กนุ่มกินได้และปลอดภัยสำหรับลูก เมื่อผลสุกเต็มที่และบดแล้ว เมล็ดจะช่วยเพิ่มใยอาหารและสัมผัสให้เนื้อ ถ้าอยากได้เนื้อเนียนขึ้นสำหรับลูกวัยเล็ก ก็กรองเมล็ดออกก่อนได้
ฝรั่งมีใยอาหารสูง ซึ่งบางครั้งทำให้อุจจาระเหลวได้ถ้าลูกกินทีละมากๆ เริ่มให้ทีละน้อย (1-2 ช้อนชา) แล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้น หากถ่ายเหลวต่อเนื่องหรือรุนแรง หยุดให้ฝรั่งและปรึกษาแพทย์ของลูก