Strączki

Groszek

Groszek to doskonały pierwszy pokarm dla niemowląt dzięki naturalnie słodkiemu smakowi i gładkiej konsystencji po zmiksowaniu. Jest bogaty w składniki odżywcze wspierające rozwój dziecka, w tym żelazo dla zdrowych komórek krwi¹ i witaminę K dla mocnych kości². Dodatkowo jego żywy zielony kolor przyciąga uwagę ciekawskich małych smakoszy!

PZespół Żywienia PippinSprawdzone przez specjalistów żywienia · Zaktualizowano styczeń 2026

Pierwszy wiek6m+

KategoriaStrączki

Częsty alergenNie

Ryzyko zadławieniaNiskie

Kiedy dziecko może jeść Groszek?

Groszek można wprowadzić około 6. miesiąca życia, gdy dziecko zaczyna jeść stałe pokarmy, ponieważ jest łatwy do strawienia i rzadko powoduje alergie.

Wskazówka Dotycząca Przechowywania

Świeży groszek należy przechowywać w lodówce w plastikowej torebce i zużyć w ciągu 3-5 dni. Mrożony groszek zachowuje świeżość przez 8-12 miesięcy w zamrażarce i jest równie wartościowy jak świeży.

Jak podawać Groszek według wieku

od 6 do 9 miesięcy

Dla początkujących podawaj ugotowany groszek na tyle miękki, by dało się go zgnieść między palcami. Możesz delikatnie spłaszczyć lub lekko rozgnieść świeży lub rozmrożony mrożony groszek, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia. Podawaj go na tackę wysokiego krzesełka, aby dziecko mogło go chwytać rozwijającym się chwytem szczypcowym.

Gotuj groszek na parze lub we wrzątku, aż będzie bardzo miękki
Delikatnie rozgnieć lub spłaszcz groszek tyłem widelca
Podawaj w temperaturze pokojowej, aby uniknąć poparzenia
Wymieszaj z odrobiną mleka matki lub mleka modyfikowanego, jeśli potrzeba więcej wilgoci
Podawaj na antypoślizgowej macie lub bezpośrednio na tackę wysokiego krzesełka

9 miesięcy+

Gdy umiejętności żucia dziecka się poprawią, możesz podawać całe ugotowane ziarna groszku. Upewnij się, że są miękkie, ale nie rozgotowane, i cały czas uważnie obserwuj dziecko. Możesz też włączyć groszek do bardziej złożonych dań, jak placuszki z groszku lub mieszane warzywne kotleciki.

Gotuj groszek do miękkości, ale tak by zachował kształt
Dodawaj groszek do jajecznicy lub owsianki
Przygotuj placuszki z groszku, rozgniatując go w cieście
Łącz z innymi miękkimi warzywami dla urozmaicenia
Używaj jako kolorowego dodatku do misek z kaszami

Bezpieczeństwo i alergeny

Ryzyko zadławienia: Niskie

Groszek ma niskie ryzyko zadławienia, jeśli jest odpowiednio przygotowany. Dla najmłodszych dzieci zawsze podawaj go w formie puree lub dokładnie rozgnieciony. Gdy dziecko opanuje chwyt szczypcowy, możesz podawać całe ugotowane ziarna jako jedzenie do rączki, ale upewnij się, że są na tyle miękkie, by dało się je zgnieść między palcami.

Nie jest częstym alergenem

Groszek nie jest głównym alergenem. Jak każdy nowy produkt, podaj go osobno i obserwuj reakcje.

Witaminy i minerały

Groszek dostarcza żelaza, które jest kluczowe dla rozwoju mózgu dziecka i zapobiegania anemii¹. Jest również bogaty w witaminę K dla zdrowia kości² oraz zawiera błonnik wspierający trawienie³. Witamina C w groszku wzmacnia układ odpornościowy dziecka⁴ i poprawia wchłanianie żelaza⁵.

Witaminy

Witamina AWitamina CWitamina KWitamina B1Witamina B6Witamina B9

Minerały

ŻelazoMagnezPotasFosforMangan

Synergia Odżywcza

Łącz groszek z produktami bogatymi w witaminę C, takimi jak bataty lub papryka, aby zmaksymalizować wchłanianie żelaza⁵, lub mieszaj z zdrowymi tłuszczami jak awokado, aby pomóc w przyswajaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Częste Pytania

Czy do przygotowania jedzenia dla dziecka lepiej używać świeżego czy mrożonego groszku?

Oba rodzaje sprawdzają się dobrze! Mrożony groszek jest często wygodniejszy i równie wartościowy, ponieważ jest błyskawicznie mrożony w szczycie świeżości. Po ugotowaniu jest też zwykle bardziej miękki, co ułatwia przygotowanie puree dla najmłodszych dzieci.

Kupka mojego dziecka stała się zielona po zjedzeniu groszku. Czy to normalne?

Tak, to całkowicie normalne! Zielony kolor pochodzi z chlorofilu zawartego w groszku i jest nieszkodliwy. Dopóki dziecko czuje się dobrze, a stolec jest miękki, nie ma powodu do niepokoju.

Czy mogę mieszać groszek z innymi produktami?

Oczywiście! Groszek doskonale komponuje się z wieloma produktami. Spróbuj wymieszać go z batatami, marchewką lub delikatnym mięsem jak kurczak. Łączenie pokarmów pomaga dziecku zaakceptować nowe smaki i tworzy zbilansowane posiłki.