Legumi

Piselli

I piselli sono un alimento ideale per lo svezzamento grazie al loro sapore naturalmente dolce e alla consistenza morbida quando frullati. Sono ricchi di nutrienti essenziali per la crescita del bambino, come il ferro per la salute delle cellule del sangue¹ e la vitamina K per ossa forti². Inoltre, il loro colore verde brillante li rende visivamente attraenti per i piccoli curiosi!

PTeam alimentazione PippinRevisionato da specialisti dell'alimentazione · Aggiornato gennaio 2026

Prima età6m+

CategoriaLegumi

Allergene comuneNo

Rischio di soffocamentoBasso

Quando i bebè possono mangiare Piselli?

I piselli possono essere introdotti intorno ai 6 mesi, quando il bambino inizia lo svezzamento, poiché sono facili da digerire e raramente causano allergie.

Consiglio per la conservazione

I piselli freschi vanno conservati in frigorifero in un sacchetto di plastica e consumati entro 3-5 giorni. I piselli surgelati si mantengono per 8-12 mesi nel congelatore e sono altrettanto nutrienti di quelli freschi.

Come servire Piselli per età

da 6 a 9 mesi

Per i principianti, servite piselli cotti abbastanza morbidi da poter essere schiacciati tra le dita. Potete appiattirli leggermente o schiacciarli delicatamente se sono freschi o scongelati per ridurre il rischio di soffocamento. Offriteli sul vassoio del seggiolone per permettere al bambino di prenderli con la presa a pinza che sta sviluppando.

Cuocete i piselli fino a renderli molto morbidi, al vapore o bolliti
Schiacciate o appiattite leggermente i piselli con il dorso di una forchetta
Serviteli a temperatura ambiente per evitare scottature
Mescolateli con un po' di latte materno o formula se necessario per l'umidità
Offriteli su un tappetino antiscivolo o direttamente sul vassoio del seggiolone

9 mesi+

Man mano che le capacità di masticazione del bambino migliorano, potete offrire piselli interi cotti. Assicuratevi che siano morbidi ma non molli, e continuate a supervisionare attentamente. Potete anche incorporare i piselli in piatti più complessi come frittelle di piselli o polpette di verdure miste.

Cuocete i piselli fino a renderli teneri ma che mantengano la forma
Mescolate i piselli nelle uova strapazzate o nel porridge
Preparate pancake di piselli schiacciandoli nell'impasto
Combinateli con altre verdure morbide per variare
Usateli come aggiunta colorata alle ciotole di cereali

Sicurezza e allergeni

Rischio di soffocamento: Basso

I piselli presentano un basso rischio di soffocamento se preparati correttamente. Per i neonati, serviteli sempre frullati o schiacciati fino a ottenere una consistenza liscia. Quando il bambino sviluppa la presa a pinza, potete offrire piselli interi cotti come finger food, ma assicuratevi che siano abbastanza morbidi da poter essere schiacciati tra le dita.

Non è un allergene comune

Piselli non è un allergene principale. Come ogni nuovo alimento, offrilo da solo e osserva eventuali reazioni.

Vitamine e minerali

I piselli forniscono ferro, fondamentale per lo sviluppo cerebrale del bambino e per prevenire l'anemia¹. Sono anche ricchi di vitamina K per la salute delle ossa² e contengono fibre che favoriscono una digestione sana³. La vitamina C nei piselli aiuta a rafforzare il sistema immunitario del bambino⁴ e migliora l'assorbimento del ferro⁵.

Vitamine

Vitamina AVitamina CVitamina KVitamina B1Vitamina B6Vitamina B9

Minerali

FerroMagnesioPotassioFosforoManganese

Sinergia nutrizionale

Abbinate i piselli a cibi ricchi di vitamina C come patate dolci o peperoni per massimizzare l'assorbimento del ferro⁵, oppure mescolateli con grassi sani come l'avocado per favorire l'assorbimento delle vitamine liposolubili.

Domande comuni

È meglio usare piselli freschi o surgelati per la pappa del bambino?

Entrambi vanno bene! I piselli surgelati sono spesso più pratici e altrettanto nutrienti, poiché vengono surgelati rapidamente al momento della massima freschezza. Inoltre, tendono a essere più morbidi una volta cotti, rendendoli più facili da frullare per i neonati.

Le feci del mio bambino sono diventate verdi dopo aver mangiato piselli. È normale?

Sì, è del tutto normale! Il colore verde deriva dalla clorofilla presente nei piselli ed è innocuo. Finché il bambino sembra a suo agio e le feci sono morbide, non c'è motivo di preoccuparsi.

Posso mescolare i piselli con altri alimenti?

Assolutamente sì! I piselli si abbinano perfettamente a molti cibi. Provate a mescolarli con patate dolci, carote o carni delicate come il pollo. Combinare gli alimenti può aiutare il bambino ad accettare nuovi sapori e creare pasti equilibrati.