Bønne

Ærter

Ærter er en fantastisk første mad til babyer med deres naturligt søde smag og bløde konsistens, når de pureres. De er fyldt med næringsstoffer, der støtter din babys vækst, herunder jern til sunde blodceller¹ og K-vitamin til stærke knogler². Derudover gør deres klare grønne farve dem visuelt tiltalende for nysgerrige små spisere!

PPippin ErnæringsteamGennemgået af ernæringsspecialister · Opdateret januar 2026

Første alder6m+

KategoriBønne

Hyppigt allergenNej

KvælningsrisikoLav

Hvornår kan babyer spise Ærter?

Ærter kan introduceres omkring 6 måneder, når din baby begynder på fast føde, da de er lette at fordøje og sjældent forårsager allergi.

Opbevaringstip

Friske ærter skal opbevares i køleskabet i en plasticpose og bruges inden for 3-5 dage. Frosne ærter kan holde sig i 8-12 måneder i fryseren og er lige så næringsrige som friske.

Sådan serverer du Ærter efter alder

6 til 9 måneder

Til begyndere serveres kogte ærter, der er bløde nok til at mase mellem fingrene. Du kan forsigtigt flade eller let mose friske eller optøede frosne ærter for at mindske kvælningsrisikoen. Tilbyd dem på bakken til højstolen, så din baby kan samle dem op med deres pincetgreb under udvikling.

Kog ærterne, indtil de er meget bløde, ved at dampe eller koge dem
Mos eller flad ærterne forsigtigt med bagsiden af en gaffel
Server ved stuetemperatur for at undgå forbrændinger
Bland med lidt modermælk eller modermælkserstatning, hvis der er brug for mere fugt
Tilbyd på en skridsikker måtte eller direkte på højstolbakken

9 måneder +

Når din babys tyggeevner bliver bedre, kan du tilbyde hele kogte ærter. Sørg for, at de er bløde, men ikke mosede, og hold fortsat godt øje. Du kan også komme ærter i mere komplekse retter som ærtefritter eller grøntsagsbøffer.

Kog ærterne, indtil de er møre, men stadig bevarer deres form
Bland ærter i røræg eller havregrød
Lav ærtepandekager ved at mose ærter i dejen
Kombinér med andre bløde grøntsager for variation
Brug som et farverigt indslag i kornbowls

Sikkerhed og allergener

Kvælningsrisiko: Lav

Ærter har lav kvælningsrisiko, når de er tilberedt rigtigt. Til små babyer skal de altid serveres pureret eller moset, indtil de er helt glatte. Når din baby har udviklet pincetgrebet, kan du tilbyde hele kogte ærter som fingermad, men sørg for, at de er så bløde, at de kan mases mellem dine fingre.

Ikke et hyppigt allergen

Ærter er ikke et af de store allergener. Som med enhver ny fødevare, tilbyd det alene og hold øje med eventuelle reaktioner.

Vitaminer og mineraler

Ærter giver jern, som er afgørende for din babys hjerneudvikling og for at forebygge blodmangel¹. De er også rige på K-vitamin til knoglesundhed² og indeholder fiber, der støtter en sund fordøjelse³. C-vitaminet i ærter hjælper med at styrke din babys immunsystem⁴ og forbedrer samtidig optagelsen af jern⁵.

Vitaminer

A-vitaminC-vitaminK-vitaminB1-vitaminB6-vitaminB9-vitamin

Mineraler

JernMagnesiumKaliumFosforMangan

Næringssynergi

Kombinér ærter med C-vitaminrige fødevarer som sød kartoffel eller peberfrugt for at maksimere jernoptagelsen⁵, eller bland dem med sunde fedtstoffer som avocado for at hjælpe med optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Opskrifter med Ærter

Premium

Puréer8m+

Almindelige spørgsmål

Skal jeg bruge friske eller frosne ærter til babymad?

Begge dele fungerer godt! Frosne ærter er ofte mere praktiske og lige så næringsrige, fordi de er lynfrosset, når de er mest friske. De har også en tendens til at blive blødere, når de koges, hvilket gør dem nemmere at purere til små babyer.

Min babys afføring er blevet grøn efter at have spist ærter. Er det normalt?

Ja, det er helt normalt! Den grønne farve kommer fra klorofyl i ærter og er ufarlig. Så længe din baby virker tryg og afføringen er blød, er der ingen grund til bekymring.

Kan jeg blande ærter med andre fødevarer?

Helt bestemt! Ærter passer godt sammen med mange fødevarer. Prøv at blande dem med sød kartoffel, gulerødder eller mildt kød som kylling. At kombinere fødevarer kan hjælpe din baby med at acceptere nye smage og skaber afbalancerede måltider.