Bab

Borsó

A borsó kiváló első étel a babáknak: természetesen édes, és pépesítve selymes az állaga. Rengeteg olyan tápanyagot tartalmaz, amely a baba fejlődését támogatja, például vasat az egészséges vérsejtekhez¹ és K-vitamint az erős csontokhoz². Ráadásul élénkzöld színe már a kíváncsi kis evőket is magával ragadja!

PPippin Táplálási CsapatTáplálási szakértők felülvizsgálták · Frissítve 2026. január

Első életkor6 hó+

KategóriaBab

Gyakori allergénNem

FulladásveszélyAlacsony

Mikortól ehető a(z) Borsó a babáknak?

A borsót körülbelül 6 hónapos kortól lehet bevezetni, amikor a baba elkezdi a szilárd ételeket, mivel könnyen emészthető, és aligha okoz allergiát.

Tárolási tipp

A friss borsót műanyag zacskóban a hűtőben tárold, és 3-5 napon belül használd fel. A fagyasztott borsó a fagyasztóban 8-12 hónapig eláll, és ugyanolyan tápláló, mint a friss.

Hogyan tálalható a(z) Borsó életkor szerint

6–9 hónap

Kezdőknek olyan puha, főtt borsót tálalj, amit az ujjaid közé nyomva szétmáll. A friss vagy kiolvasztott fagyasztott borsót óvatosan lapítgasd vagy nyomkodd szét egy villával a fulladásveszély csökkentése érdekében. Tedd a magas szék tálcájára, hogy a baba a fejlődő két ujjas fogásával fel tudja venni.

Gőzölve vagy főzve addig főzd a borsót, míg nagyon puha nem lesz
A villa hátjával óvatosan törd össze vagy lapítsd el a borsót
Szobahőmérsékleten tálald, hogy ne égesse meg a száját
Szükség esetén keverj hozzá egy kevész anyatejet vagy tápszert, hogy krémesebb legyen
Tálald csúszásmentes alátétre vagy közvetlenül a magas szék tálcájára

9 hónap +

Ahogy a baba rágási készsége fejlődik, egész főtt borsót is adhatsz. Arra ügyelj, hogy puha legyen, de ne essen szét, és továbbra is figyeld szorosan. A borsó bonyolultabb ételekbe is bekerülhet, például borsós fasírtba vagy zöldségpogácsába.

Főzd meg, míg puha, de még tartja a formáját
Keverd a rántottába vagy a zabkásába
Készíts borsós palacsintát úgy, hogy a tésztába pépesíted a borsót
Keverd más puha zöldségekkel az étel változatossága érdekében
Színes feltétként add hozzá a gabonatálakhoz

Biztonság és allergének

Fulladásveszély: Alacsony

Megfelelően elkészítve a borsónak alacsony a fulladásveszélye. Kisebb babáknál mindig pépesítsd vagy törd simára, csak így add. Amikor a baba már két ujjával (mutató- és hüvelykujjal) meg tud fogni egy falatot, egész főtt borsót is kínálhatsz kézzel ehető falatként, de győződj meg róla, hogy elég puha legyen – az ujjaid között könnyen szét nyomható legyen.

Nem gyakori allergén

Borsó nem gyakori allergén. Mint minden új ételnél, önállóan kínáld, és figyeld az esetleges reakciót.

Vitaminok és ásványi anyagok

A borsó vasat tartalmaz, amely elengedhetetlen az agy fejlődéséhez és a vérség megelőzéséhez¹. Emellett gazdag K-vitaminban, ami az egészséges csontokhoz kell², és rostot is tartalmaz, amely az emésztést támogatja³. A borsó C-vitaminja erősíti a baba immunrendszerét⁴, miközben fokozza a vas felszívódását⁵.

Vitaminok

A-vitaminC-vitaminK-vitaminB1-vitaminB6-vitaminB9-vitamin

Ásványi anyagok

VasMagnéziumKáliumFoszforMangán

Tápanyag-szinergia

A vas felszívásának maximalizálása érdekében kombináld C-vitaminban gazdag ételekkel, mint az édesburgonya vagy a paprika⁵, vagy keverd egészséges zsírokat tartalmazó ételekkel, mint az avokádó, hogy a zsírban oldódó vitaminok is jól felszívódjanak.

Borsó receptjei

Arracacha (perui paszternák) és borsókrém

Prémium

Pürék8 hó+

Gyakori kérdések

Friss vagy fagyasztott borsót használjak a babaételhez?

Mindkettő remekül működik! A fagyasztott borsó gyakran kényelmesebb, és ugyanolyan tápláló, hiszen a legfrissebb állapotában, éppen szedés után fagyasztják le. Főzés után is általában puhábbak, így a kisebb babáknál könnyebb őket pépesíteni.

A baba széklete zöld lett a borsóevés után. Ez normális?

Igen, ez teljesen normális! A zöld szín a borsó klorofilljéből származik, és ártalmatlan. Amíg a babának jó a közérzete, és a széklete puha, nincs aggódásra ok.

Összekeverhetem a borsót más ételekkel?

Nagyon is! A borsó rengeteg ételhez jól passzol. Próbáld ki édesburgonyával, répával vagy enyhébb húsokkal, például csirkével keverve. Az ízek kombinálása segít a babának elfogadni az új ízeket, és kiegyensúlyozottabbá teszi az étkezéseket.