ירק
קאסבה הוא ירק שורש עדין ועמילני, שהופך למחיה חלקה וקטיפתית, ולכן הוא מזון ראשון עדין ומתאים לתינוק. הוא טבעי וללא גלוטן ומספק אנרגיה מהירה, שתומכת בהרפתקאות היומיום של הקטן שלך. המרקם הרך קל לאכילה לאוכלים צעירים, והטעם הניטרלי משתלב נפלא כמעט עם הכל.
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן אוגוסט 2026אפשר להכיר את הקאסבה בסביבות 6 חודשים, כשתינוק שלך מתחיל לאכול מוצקים. רק ודאי שהיא קלופה, מבושל היטב, ומעוכה או טחונה למרקם שמתאים לגילו.
אחסני קאסבה טרי עם הקליפה במקום קריר ויבש עד שבוע. אחרי הבישול, שמרי אותו בכלי אטום במקרר למשך 3–4 ימים.
6 עד 9 חודשיםמקלפים, מבשלים וטוחנים קאסבה למחיה חלקה. מוסיפים חלב אם, תרכובת מזון תינוקות או מים עד למרקם נוזלי שקל לתינוק שלך לבלוע.
9 עד 12 חודשיםממשיכים עם קאסבה מעוכה וסמיכה יותר, או חותכים קאסבה מבושל לחתיכות קטנות בגודל אפונה. זה עוזר לתינוק שלך להתאמן בלעיסה עם החניכיים.
12 חודשים +עכשיו אפשר להגיש מקלות קאסבה צלויים או מטוגנים קלות, שרכים מספיק כדי לנשוך אותם. כדאי גם להציע קוביות קטנות כדי לעודד האכלה עצמאית בכף.
קאסבה אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
קאסבה הוא מקור מצוין לפחמימות – 38 גרם לכל 100 גרם, שמספקות את האנרגיה שתינוקות גדולים צריכים כדי ללמוד ולשחק.1 יש בה גם כמויות קטנות של מינרלים חשובים כמו אשלגן ומגנזיום.1 קאסבה דל בחלבון, ולכן כדאי לשלב אותו עם מזונות עשירים בחלבון כדי לאזן את הארוחה של התינוק שלך.
שלבו קאסבה עם מזונות עשירים בוויטמין C כמו בטטה או פלפלים, כדי לחזק את ספיגת הברזל באותה ארוחה.2 השילוב הזה עוזר לנצל היטב את החומרים התזונתיים שתינוק שלך אוכל.
כן, אפשר לבשל או לאדות כמויות של קאסבה, למעוך או לטחון אותה, ולהקפיא בתבנית קוביות קרח. מפשירים במקרר או במיקרוגל ומערבבים היטב כדי לוודא שאין נקודות חמות לפני ההגשה.
את הקאסבה צריך לקלף היטב, כי בקליפה יש תרכובת מרירה. חשוב גם תמיד לבשל אותה לפני ההגשה – קאסבה נא היא קשה ולא בטוחה לאכילה.
אם הוא לא מתחבר, נסו לערבב אותו עם פרי או ירק אהוב. המשיכו להציע כמויות קטנות לצד מזונות אחרים, וייתכן שידרשו כמה ניסיונות.
