Groente
Cassave is een milde, zetmeelrijke wortelgroente die verandert in zijdezachte puree, waardoor het een zachte eerste voeding is voor baby's. Het is van nature glutenvrij en geeft snelle energie, wat de dagelijkse avonturen van je kleintje ondersteunt. De zachte textuur is gemakkelijk voor jonge eters, en de neutrale smaak combineert prachtig met bijna alles.
PPippin voedingsteamGecontroleerd door voedingsspecialisten · Bijgewerkt augustus 2026Cassave kan rond 6 maanden worden geïntroduceerd wanneer je baby begint met vast voedsel. Zorg ervoor dat het geschild, grondig gekookt en geprakt of gepureerd is tot een textuur die past bij de leeftijd van je baby.
Bewaar verse, ongeschilde cassave op een koele, droge plaats tot een week. Eenmaal gekookt, bewaar je het in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 3-4 dagen.
6 tot 9 maandenSchil, kook en blend cassave tot een gladde puree. Voeg borstvoeding, flesvoeding of water toe om een dunne consistentie te krijgen die gemakkelijk door je baby te slikken is.
9 tot 12 maandenGa verder met een dikkere geprakte cassave, of snijd gekookte cassave in kleine, erwtgrote stukjes. Dit helpt je baby om te oefenen met kauwen op het tandvlees.
12 maanden+Nu kun je geroosterde of licht gebakken cassavestokjes serveren die zacht genoeg zijn om door te bijten. Bied ook kleine blokjes aan om zelf eten met een lepel aan te moedigen.
Cassave is geen topallergeen. Bied het zoals elk nieuw voedsel apart aan en let op reacties.
Cassave is een uitstekende bron van koolhydraten, met 38 gram per 100 gram, wat de energie levert die opgroeiende baby's nodig hebben om te leren en te spelen.1 Het bevat ook kleine hoeveelheden belangrijke mineralen zoals kalium en magnesium.1 Cassave bevat weinig eiwitten, dus het is het beste om het te combineren met eiwitrijke voedingsmiddelen om de maaltijd van je baby in balans te brengen.
Combineer cassave met vitamine C-rijke voedingsmiddelen zoals zoete aardappelen of paprika om de ijzeropname in dezelfde maaltijd te bevorderen.2 Deze combinatie helpt om het meeste uit de voedingsstoffen te halen die je baby eet.
Ja, je kunt porties cassave koken of stomen, pureren of pureren, en invriezen in ijsblokjesvormen. Ontdooi in de koelkast of magnetron en roer goed om ervoor te zorgen dat er geen hete plekken zijn voordat je het serveert.
Cassave moet grondig worden geschild, omdat de schil een bittere stof bevat. Het is ook belangrijk om cassave altijd te koken voordat je het serveert - rauwe cassave is taai en niet veilig om te eten.
Als je baby het niet lekker vindt, probeer het dan te mengen met een favoriete fruit- of groentesoort. Blijf het in kleine hoeveelheden aanbieden naast ander voedsel, en het kan meerdere pogingen kosten.
