Арахісове масло

Горіхи

Арахісове масло

Арахісове масло — це ніжна паста, багата на білок, яка може стати чудовим доповненням до раціону вашого малюка. У ньому багато корисних жирів, що підтримують розвиток мозку1, а також важливих вітамінів і мінералів. Гладка текстура та горіховий смак подобаються багатьом малюкам, якщо знайомити з продуктом правильно.

PКоманда Pippin з годуванняПеревірено фахівцями з годування · Оновлено липень 2026 р.
Перший вік6 м+
КатегоріяГоріхи
Поширений алергенТак
Ризик задухиВисокий

Коли малюки можуть їсти Арахісове масло?

З арахісовим маслом можна познайомити близько 6 місяців, коли ви починаєте прикорм, але важливо дотримуватися правил безпечного введення цього поширеного алергену.

Порада зі зберігання

Після відкриття зберігайте арахісове масло в прохолодному темному місці. Натуральне арахісове масло слід тримати в холодильнику та використати протягом 2-3 місяців, а магазинні сорти можуть зберігатися 3-6 місяців при кімнатній температурі.

Як подавати Арахісове масло за віком

Для малюків 6-9 місяців розбавте гладке арахісове масло грудним молоком, сумішшю або водою до текучої, рідкої консистенції. Можна тонким шаром намазати на м'який продукт, наприклад скибочку банана, або запропонувати на ложці, яку ви заздалегідь наповнили, — для самостійного харчування. Уникайте густих грудок, щоб не було задухи.6–9 місяців

Для малюків 6-9 місяців розбавте гладке арахісове масло грудним молоком, сумішшю або водою до текучої, рідкої консистенції. Можна тонким шаром намазати на м'який продукт, наприклад скибочку банана, або запропонувати на ложці, яку ви заздалегідь наповнили, — для самостійного харчування. Уникайте густих грудок, щоб не було задухи.

  • Починайте з невеликої кількості (1/4 чайної ложки)
  • Змішуйте з рідиною, поки масло не стікатиме з ложки
  • Пропонуйте на м'яких продуктах, які легко тримати в руці
  • Пильнуйте малюка під час годування
  • Знайомте з продуктом зранку, щоб мати час простежити за алергією
Для малюків від 9 місяців можна пропонувати трохи густіше арахісове масло, адже жувальні та ковтальні навички вже розвинені краще. Тонким шаром намазуйте на смужки тоста або змішуйте з вівсянкою чи йогуртом. Можна також запропонувати маленькі м'які кульки з арахісового масла, обкачені в подрібнені пластівці, — для додаткової текстури.9 місяців +

Для малюків від 9 місяців можна пропонувати трохи густіше арахісове масло, адже жувальні та ковтальні навички вже розвинені краще. Тонким шаром намазуйте на смужки тоста або змішуйте з вівсянкою чи йогуртом. Можна також запропонувати маленькі м'які кульки з арахісового масла, обкачені в подрібнені пластівці, — для додаткової текстури.

  • Поступово збільшуйте густоту, якщо малюкові комфортно
  • Використовуйте як намазку на пальчиковій їжі
  • Поєднуйте з іншими продуктами для різноманітності
  • Далі уникайте арахісового масла зі шматочками
  • Заохочуйте самостійне харчування зі зручним посудом

Безпека та алергени

Ризик задухи: Високий

Ніколи не давайте арахісове масло просто з банки або густими грудками — це може стати причиною задухи. Завжди розбавляйте його грудним молоком, сумішшю або водою до рідкої консистенції для маленьких малюків. Для старших малюків тонким шаром намазуйте на тост або змішуйте з іншими продуктами.

Поширений алерген

Алергія на арахіс вражає близько 2% дітей у США2, і це одна з найпоширеніших харчових алергій у немовлят.

Стежте за симптомами:

  • Висип
  • Набряк губ або обличчя
  • Розлад травлення
  • Утруднене дихання
  • Анафілаксія (рідко, але серйозно)

Знайомте з арахісовим маслом якомога раніше (близько 6 місяців) — дослідження показують, що це може допомогти запобігти розвитку алергії на арахіс3. Почніть з невеликої кількості (¼ чайної ложки), змішаної з грудним молоком або сумішшю, і спостерігайте за реакціями протягом 2 годин. Спочатку порадьтеся з педіатром, особливо якщо у вашого малюка екзема або інші харчові алергії.

Вітаміни та мінерали

Арахісове масло містить корисні мононенасичені жири, що підтримують розвиток мозку в немовлят1. Це також хороше джерело рослинного білка для росту, а ще магній для здоров'я кісток4 і вітамін Е — важливий антиоксидант5. Вітаміни групи B в арахісовому маслі допомагають перетворювати їжу на енергію6.

Вітаміни
Вітамін EВітамін B3Вітамін B6Вітамін B9
Мінерали
МагнійФосфорКалійМідьМарганець

Харчова синергія

Поєднуйте арахісове масло з продуктами, багатими на вітамін C, — наприклад полуницею чи апельсинами, — щоб покращити засвоєння заліза з інших продуктів у прийомі їжі7.

Часті запитання

Яке арахісове масло найкраще для малюків?

Обирайте натуральне арахісове масло без доданого цукру, солі та гідрогенізованих олій. Дивіться, щоб у складі був лише арахіс (і, можливо, трохи олії). Уникайте версій «зниженої жирності» — малюкам потрібні корисні жири для розвитку.

Скільки арахісового масла давати малюку?

Почніть з ¼ чайної ложки, змішаної з грудним молоком або сумішшю. Якщо реакції немає, поступово збільшуйте до 2 чайних ложок за один прийом. Пам'ятайте, що арахісове масло дуже калорійне, тому воно має доповнювати інші продукти, а не замінювати їх.

Що робити, якщо у мого малюка екзема чи інші алергії?

Малюки з тяжкою екземою чи алергією на яйця мають вищий ризик алергії на арахіс8. Проконсультуйтеся з педіатром перед знайомством з арахісовим маслом — він може порадити тестування на алергію або введення під наглядом. Раннє введення під медичним наглядом може бути особливо важливим саме для таких малюків3.

Джерела та посилання

  1. 1EFSA Panel on Dietetic Products, 2010
  2. 2Gupta et al., 2019
  3. 3LEAP Study Team, 2015
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  5. 5NIH Office of Dietary Supplements, 2021
  6. 6NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  7. 7Lynch & Cook, 1980
  8. 8Togias et al., 2017