Mantequilla de maní

Nuez

Mantequilla de maní

La mantequilla de maní es una crema suave y rica en proteínas que puede ser una excelente adición a la dieta de tu bebé. Es abundante en grasas saludables que favorecen el desarrollo cerebral1 y contiene vitaminas y minerales importantes. Su textura cremosa y sabor a nuez la hacen atractiva para muchos bebés cuando se introduce adecuadamente.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado julio de 2026
Primera edad6m+
CategoríaNuez
Alérgeno común
Riesgo de atragantamientoAlto

¿Cuándo pueden comer Mantequilla de maní los bebés?

La mantequilla de maní puede introducirse alrededor de los 6 meses al iniciar la alimentación complementaria, pero es importante seguir las pautas de introducción segura para este alérgeno común.

Consejo de Almacenamiento

Guarda la mantequilla de maní en un lugar fresco y oscuro después de abrirla. La mantequilla de maní natural debe refrigerarse y usarse en 2-3 meses, mientras que las variedades comerciales pueden durar 3-6 meses a temperatura ambiente.

Cómo servir Mantequilla de maní por edad

Para bebés de 6 a 9 meses, diluye mantequilla de maní suave con leche materna, fórmula o agua hasta obtener una consistencia líquida y que gotee. Puedes untar una capa fina en un alimento blando como una rodaja de plátano o ofrecerla en una cuchara precargada para que se alimenten solos. Evita porciones espesas para prevenir atragantamientos.6 a 9 meses

Para bebés de 6 a 9 meses, diluye mantequilla de maní suave con leche materna, fórmula o agua hasta obtener una consistencia líquida y que gotee. Puedes untar una capa fina en un alimento blando como una rodaja de plátano o ofrecerla en una cuchara precargada para que se alimenten solos. Evita porciones espesas para prevenir atragantamientos.

  • Usa una pequeña cantidad (1/4 de cucharadita) para comenzar
  • Mezcla con líquido hasta que gotee de la cuchara
  • Ofrece en alimentos blandos y fáciles de agarrar
  • Supervisa de cerca durante la alimentación
  • Introduce temprano en el día para monitorear alergias
Para bebés de 9 meses en adelante, puedes ofrecer mantequilla de maní un poco más espesa a medida que desarrollan mejores habilidades de masticación y deglución. Úntala finamente en tiras de pan tostado o mézclala con avena o yogur. También puedes introducir pequeñas bolitas suaves de mantequilla de maní enrolladas en cereal triturado para agregar textura.9 meses+

Para bebés de 9 meses en adelante, puedes ofrecer mantequilla de maní un poco más espesa a medida que desarrollan mejores habilidades de masticación y deglución. Úntala finamente en tiras de pan tostado o mézclala con avena o yogur. También puedes introducir pequeñas bolitas suaves de mantequilla de maní enrolladas en cereal triturado para agregar textura.

  • Aumenta gradualmente el espesor según lo tolere el bebé
  • Úsala como untable en alimentos para comer con las manos
  • Combínala con otros alimentos para variedad
  • Continúa evitando la mantequilla de maní con trozos
  • Fomenta la autoalimentación con utensilios apropiados

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Alto

Nunca sirvas mantequilla de maní directamente del frasco o en porciones espesas, ya que puede representar un riesgo de atragantamiento. Siempre dilúyela con leche materna, fórmula o agua hasta obtener una consistencia líquida para bebés pequeños. Para bebés mayores, úntala muy finamente en una tostada o mézclala con otros alimentos.

Alérgeno común

La alergia al maní afecta aproximadamente al 2% de los niños en Estados Unidos2, lo que la convierte en una de las alergias alimentarias más comunes en bebés.

Observa los síntomas:

  • Hives
  • Swelling of lips or face
  • Digestive upset
  • Difficulty breathing
  • Anaphylaxis (rare but serious)

Introduce la mantequilla de maní temprano (alrededor de los 6 meses), ya que investigaciones muestran que esto puede ayudar a prevenir el desarrollo de alergia al maní3. Comienza con una pequeña cantidad (¼ de cucharadita) mezclada con leche materna o fórmula, y observa si hay reacciones durante 2 horas. Consulta primero con tu pediatra, especialmente si tu bebé tiene eczema u otras alergias alimentarias.

Vitaminas y minerales

La mantequilla de maní aporta grasas monoinsaturadas saludables que favorecen el desarrollo cerebral en los bebés1. También es una buena fuente de proteína vegetal para el crecimiento, contiene magnesio para la salud ósea4 y vitamina E, un antioxidante importante5. Las vitaminas B en la mantequilla de maní ayudan a convertir los alimentos en energía6.

Vitaminas
Vitamina EVitamina B3Vitamina B6Vitamina B9
Minerales
MagnesioFósforoPotasioCobreManganeso

Sinergia Nutricional

Combina la mantequilla de maní con alimentos ricos en vitamina C como fresas o naranjas para mejorar la absorción de hierro de otros alimentos en la comida7.

Preguntas Comunes

¿Qué tipo de mantequilla de maní es mejor para los bebés?

Elige mantequilla de maní natural sin azúcar añadida, sin sal ni aceites hidrogenados. Busca variedades que solo contengan maní (y quizás un poco de aceite) en la lista de ingredientes. Evita las versiones 'bajas en grasa', ya que los bebés necesitan grasas saludables para su desarrollo.

¿Cuánta mantequilla de maní debo darle a mi bebé?

Comienza con solo ¼ de cucharadita mezclada con leche materna o fórmula. Si no hay reacción, puedes aumentar gradualmente hasta 2 cucharaditas por porción. Recuerda que la mantequilla de maní es rica en calorías, por lo que debe complementar otros alimentos en lugar de reemplazarlos.

¿Qué pasa si mi bebé tiene eczema u otras alergias?

Los bebés con eczema severo o alergia al huevo tienen mayor riesgo de desarrollar alergia al maní8. Consulta con tu pediatra antes de introducir mantequilla de maní; pueden recomendar pruebas de alergia o introducción supervisada. La introducción temprana bajo orientación médica puede ser especialmente importante para estos bebés3.

Fuentes y referencias

  1. 1EFSA Panel on Dietetic Products, 2010
  2. 2Gupta et al., 2019
  3. 3LEAP Study Team, 2015
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  5. 5NIH Office of Dietary Supplements, 2021
  6. 6NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  7. 7Lynch & Cook, 1980
  8. 8Togias et al., 2017