Nöt

Jordnötssmör

Jordnötssmör är ett krämigt, proteinrikt pålägg som kan vara ett härligt tillskott i ditt barns kost. Det är rikt på nyttiga fetter som stödjer hjärnans utveckling¹ och innehåller viktiga vitaminer och mineraler. Den mjuka konsistensen och nötiga smaken gör det tilltalande för många barn när det introduceras på rätt sätt.

PPippin MatningsteamGranskad av matningsspecialister · Uppdaterad juli 2026

Tidigaste ålder6 mån+

KategoriNöt

Vanligt allergenJa

KvävningsriskHög

När kan bebisar äta Jordnötssmör?

Jordnötssmör kan introduceras runt 6 månaders ålder när ditt barn börjar med fast föda, men det är viktigt att följa riktlinjerna för säker introduktion av detta vanliga allergen.

Förvaringstips

Förvara jordnötssmör svalt och mörkt efter öppnandet. Naturligt jordnötssmör bör förvaras i kylskåp och användas inom 2–3 månader, medan kommersiella sorter kan hålla 3–6 månader i rumstemperatur.

Så här serverar du Jordnötssmör efter ålder

6 till 9 månader

För bebisar 6–9 månader: späd slätt jordnötssmör med bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten till en rinnande, hällbar konsistens. Du kan bre ett tunt lager på en mjuk matbit som en bananskiva eller erbjuda det på en sked som bebisen får ta själv. Undvik tjocka klickar för att förebygga kvävning.

Börja med en liten mängd (1/4 tesked)
Blanda med vätska tills det droppar från skeden
Erbjud på mjuka livsmedel som är lätta att greppa
Håll noga uppsikt under matningen
Introducera tidigt på dagen för att kunna hålla koll på allergier

9 månader +

För bebisar från 9 månader kan du erbjuda något tjockare jordnötssmör i takt med att de utvecklar bättre tugg- och sväljförmåga. Bre det tunt på rostade brödstavar eller blanda i gröt eller yoghurt. Du kan också introducera små, mjuka jordnötssmörsbollar rullade i krossade flingor för extra textur.

Öka tjockleken gradvis i takt med att bebisen tolererar det
Använd som pålägg på fingermat
Kombinera med andra livsmedel för variation
Fortsätt att undvika jordnötssmör med bitar
Uppmuntra självmatning med lämpliga bestick

Säkerhet & allergener

Kvävningsrisk: Hög

Servera aldrig jordnötssmör direkt från burken eller i tjocka klickar, eftersom det kan vara en kvävningsrisk. Späd alltid ut det med bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten till en rinnande konsistens för yngre barn. För äldre barn kan du bre det mycket tunt på rostat bröd eller blanda i annan mat.

Vanligt allergen

Jordnötsallergi drabbar ungefär 2 % av barnen i USA², vilket gör det till en av de vanligaste matallergierna hos spädbarn.

Håll utkik efter symtom:

Nässelutslag
Svullnad i läppar eller ansikte
Magbesvär
Andningssvårigheter
Anafylaxi (sällsynt men allvarligt)

Introducera jordnötssmör tidigt (runt 6 månader) eftersom forskning visar att det kan bidra till att förebygga jordnötsallergi³. Börja med en liten mängd (1/4 tesked) utblandat i bröstmjölk eller modersmjölksersättning och håll utkik efter reaktioner i 2 timmar. Rådgör med barnläkaren först, särskilt om ditt barn har eksem eller andra matallergier.

Vitaminer & mineraler

Jordnötssmör innehåller nyttiga enkelomättade fetter som stödjer hjärnans utveckling hos spädbarn¹. Det är också en bra källa till växtbaserat protein för tillväxt och innehåller magnesium för benhälsan⁴ och E-vitamin, en viktig antioxidant⁵. B-vitaminerna i jordnötssmör hjälper till att omvandla mat till energi⁶.

Vitaminer

Vitamin EVitamin B3Vitamin B6Vitamin B9

Mineraler

MagnesiumFosforKaliumKopparMangan

Näringssynergi

Kombinera jordnötssmör med C-vitaminrika livsmedel som jordgubbar eller apelsiner för att förbättra järnupptaget från andra livsmedel i måltiden⁷.

Vanliga frågor

Vilken typ av jordnötssmör är bäst för bebisar?

Välj naturligt, osötat jordnötssmör utan tillsatt salt, socker eller härdade oljor. Leta efter sorter som bara innehåller jordnötter (och kanske lite olja) i ingredienslistan. Undvik 'lågfett'-varianter eftersom bebisar behöver nyttiga fetter för sin utveckling.

Hur mycket jordnötssmör ska jag ge mitt barn?

Börja med bara 1/4 tesked utblandat i bröstmjölk eller modersmjölksersättning. Om det inte kommer någon reaktion kan du gradvis öka till 2 teskedar per portion. Kom ihåg att jordnötssmör är kaloritätt, så det bör komplettera annan mat snarare än ersätta den.

Vad händer om mitt barn har eksem eller andra allergier?

Bebisar med svårt eksem eller äggallergi löper högre risk för jordnötsallergi⁸. Rådgör med barnläkaren innan du introducerar jordnötssmör – de kan rekommendera allergitestning eller övervakad introduktion. Tidig introduktion under medicinsk vägledning kan vara extra viktig för dessa barn³.