Arašídové máslo

Ořechy

Arašídové máslo

Arašídové máslo je krémová, proteiny nabitá pomazánka, která může být skvělým doplňkem jídelníčku vašeho miminka. Je bohaté na zdravé tuky podporující vývoj mozku1 a obsahuje důležité vitamíny a minerály. Hladká textura a oříšková chuť jsou pro mnoho miminek atraktivní, pokud se zavádí správně.

PTým výživy PippinZkontrolováno specialisty na krmení · Aktualizováno červenec 2026
První věk6m+
KategorieOřechy
Běžný alergenAno
Riziko dušeníVysoké

Kdy mohou děti jíst Arašídové máslo?

Arašídové máslo lze zavést kolem 6 měsíců při začátku příkrmů, ale je důležité dodržovat bezpečné postupy zavádění tohoto běžného alergenu.

Tip pro skladování

Po otevření skladujte arašídové máslo na chladném a tmavém místě. Přírodní arašídové máslo by mělo být uchováváno v lednici a spotřebováno do 2–3 měsíců, zatímco komerční varianty vydrží 3–6 měsíců při pokojové teplotě.

Jak podávat Arašídové máslo podle věku

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců nařeďte hladké arašídové máslo mateřským mlékem, umělým mlékem nebo vodou na řídkou, tekutou konzistenci. Můžete ho tenkou vrstvou rozetřít na měkkou potravinu, jako je plátek banánu, nebo nabídnout na předem naplněné lžičce pro samostatné krmení. Vyhněte se hustým hrudkám, abyste předešli riziku udušení.6 až 9 měsíců

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců nařeďte hladké arašídové máslo mateřským mlékem, umělým mlékem nebo vodou na řídkou, tekutou konzistenci. Můžete ho tenkou vrstvou rozetřít na měkkou potravinu, jako je plátek banánu, nebo nabídnout na předem naplněné lžičce pro samostatné krmení. Vyhněte se hustým hrudkám, abyste předešli riziku udušení.

  • Začněte malým množstvím (1/4 čajové lžičky)
  • Míchejte s tekutinou, dokud nekapá z lžičky
  • Nabízejte na měkkých, snadno uchopitelných potravinách
  • Během krmení pečlivě dohlížejte
  • Zavádějte brzy během dne, abyste mohli sledovat alergie
Pro miminka od 9 měsíců můžete nabídnout mírně hustší arašídové máslo, protože se u nich rozvíjejí lepší žvýkací a polykací dovednosti. Tenkou vrstvou ho rozetřete na topinkové proužky nebo vmíchejte do ovesné kaše nebo jogurtu. Můžete také zavést malé, měkké kuličky z arašídového másla obalené v drcených cereáliích pro přidanou texturu.9 měsíců+

Pro miminka od 9 měsíců můžete nabídnout mírně hustší arašídové máslo, protože se u nich rozvíjejí lepší žvýkací a polykací dovednosti. Tenkou vrstvou ho rozetřete na topinkové proužky nebo vmíchejte do ovesné kaše nebo jogurtu. Můžete také zavést malé, měkké kuličky z arašídového másla obalené v drcených cereáliích pro přidanou texturu.

  • Postupně zvyšujte hustotu, jak miminko snáší
  • Používejte jako pomazánku na potraviny do ruky
  • Kombinujte s jinými potravinami pro rozmanitost
  • Stále se vyhýbejte hrubému arašídovému máslu
  • Podporujte samostatné krmení s vhodnými příbory

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Vysoké

Nikdy nepodávejte arašídové máslo přímo ze sklenice nebo v hustých hrudkách, protože může způsobit riziko udušení. Pro malá miminka ho vždy nařeďte mateřským mlékem, umělým mlékem nebo vodou na řídkou konzistenci. Pro starší miminka ho velmi tenkou vrstvou rozetřete na topinku nebo vmíchejte do jiných potravin.

Běžný alergen

Alergie na arašídy postihuje asi 2 % dětí ve Spojených státech2, což z ní činí jednu z častějších potravinových alergií u kojenců.

Sledujte příznaky:

  • Hives
  • Swelling of lips or face
  • Digestive upset
  • Difficulty breathing
  • Anaphylaxis (rare but serious)

Arašídové máslo zavádějte brzy (kolem 6 měsíců), protože výzkumy ukazují, že to může pomoci předcházet rozvoji alergie na arašídy3. Začněte malým množstvím (¼ čajové lžičky) smíchaným s mateřským nebo umělým mlékem a 2 hodiny sledujte případné reakce. Nejprve se poraďte s pediatrem, zejména pokud má vaše miminko ekzém nebo jiné potravinové alergie.

Vitaminy a minerály

Arašídové máslo poskytuje zdravé mononenasycené tuky, které podporují vývoj mozku u kojenců1. Je také dobrým zdrojem rostlinných bílkovin pro růst a obsahuje hořčík pro zdraví kostí4 a vitamín E, důležitý antioxidant5. Vitamíny skupiny B v arašídovém másle pomáhají přeměňovat potravu na energii6.

Vitaminy
Vitamin EVitamin B3Vitamin B6Vitamin B9
Minerály
HořčíkFosforDraslíkMěďMangan

Nutriční synergie

Kombinujte arašídové máslo s potravinami bohatými na vitamín C, jako jsou jahody nebo pomeranče, abyste zvýšili vstřebávání železa z jiných potravin v jídle7.

Časté dotazy

Jaký typ arašídového másla je pro miminka nejlepší?

Vyberte přírodní, neslazené arašídové máslo bez přidané soli, cukru nebo hydrogenovaných olejů. Hledejte varianty, které mají na seznamu ingrediencí pouze arašídy (a možná trochu oleje). Vyhněte se 'nízkotučným' verzím, protože miminka potřebují pro vývoj zdravé tuky.

Kolik arašídového másla bych měl/a dát miminku?

Začněte s pouhou ¼ čajové lžičky smíchané s mateřským nebo umělým mlékem. Pokud nedojde k reakci, můžete postupně zvýšit na 2 čajové lžičky na porci. Pamatujte, že arašídové máslo je kaloricky bohaté, takže by mělo doplňovat jiné potraviny, nikoli je nahrazovat.

Co když má moje miminko ekzém nebo jiné alergie?

Miminka se silným ekzémem nebo alergií na vejce mají vyšší riziko alergie na arašídy8. Před zavedením arašídového másla se poraďte s pediatrem – může doporučit alergologické testy nebo zavádění pod dohledem. Pro tato miminka může být včasné zavedení pod lékařským vedením obzvláště důležité3.

Zdroje a reference

  1. 1EFSA Panel on Dietetic Products, 2010
  2. 2Gupta et al., 2019
  3. 3LEAP Study Team, 2015
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  5. 5NIH Office of Dietary Supplements, 2021
  6. 6NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  7. 7Lynch & Cook, 1980
  8. 8Togias et al., 2017