Litchi

För bebisar 6–9 månader: skala litchin helt och ta bort kärnan. Mosa den till en mjuk puré eller skär i mycket små, fingertoppsstora bitar som är lätta att tugga med tandköttet. Se till att konsistensen är slät för att förhindra kvävning.

• Håll alltid uppsikt över ditt barn under måltiden.
• Testa mognaden genom att trycka försiktigt – den ska vara mjuk men inte mosig.
• Börja med små mängder för att se hur ditt barn tolererar det.
• Blanda med havregrynsgröt eller yoghurt för variation i konsistensen.
• Undvik att tillsätta socker eller sötningsmedel.

För bebisar 9–12 månader: skala och kärna ur litchin, skär sedan i små, bitstora kuber eller skivor som de kan plocka upp med fingrarna. Bitarna ska vara mjuka nog att mosas lätt med tandköttet.

• Uppmuntra självmatning genom att lägga bitar på deras bricka.
• Kombinera med andra mjuka frukter som banan för en fruktsallad.
• Håll koll på om det är svårt att tugga eller svälja.
• Använd som topping på pannkakor eller rostad brödremsor.
• Håll portionerna små för att undvika för mycket naturligt socker.

För småbarn från 12 månader kan du erbjuda skalade och urkärnade litchihalvor eller större skivor som de kan bita i. De kan också njuta av den i smoothies eller som en del av blandade rätter.

• Lär dem att spotta ut eventuella kvarvarande kärnor om det finns.
• Inkludera i måltider som fruktspett eller yoghurtparfaiter.
• Håll utkik efter tecken på överätning, eftersom litchi är söt.
• Prova att frysa litchi för en svalkande godbit.
• Kombinera med proteinkällor som ost för balanserade mellanmål.