6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、ライチの皮を完全にむき、種を取り除きます。柔らかいピューレにつぶすか、歯茎でつぶせる非常に小さな指先サイズに切ります。窒息を防ぐため、食感は滑らかにしましょう。
- 食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
- 軽く押して熟度を確認します。柔らかいがベチャッとしていないものが理想的です。
- 最初は少量を与えて耐容性を確認します。
- オートミールやヨーグルトと混ぜて食感のバリエーションを増やします。
- 砂糖や甘味料は加えないでください。

ライチは、離乳食を始める生後6ヶ月頃から、窒息を防ぐ安全な調理法で与えることができます。新しい味や食感を紹介するのに最適です。
新鮮なライチは冷蔵庫で1週間保存できます。皮をむいたら1〜2日以内に使い切りましょう。皮をむいたライチは冷凍で2ヶ月保存可能です。
6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、ライチの皮を完全にむき、種を取り除きます。柔らかいピューレにつぶすか、歯茎でつぶせる非常に小さな指先サイズに切ります。窒息を防ぐため、食感は滑らかにしましょう。
9〜12か月生後9〜12ヶ月の赤ちゃんには、皮をむき種を取り除いたライチを、指でつまめる小さな角切りや薄切りにします。歯茎で簡単につぶせる柔らかさにしましょう。
12か月以上生後12ヶ月以上の幼児には、皮をむき種を取り除いたライチの半分や大きめのスライスをそのままかじらせることができます。スムージーや料理の一部としても楽しめます。
ライチは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
鮮やかな赤やピンク色の皮で、軽く押すと少しへこむものを選びましょう。黒ずみ、ひび割れ、カビがあるものは避けてください。果実は大きさの割に重みがあり、甘く芳醇な香りがするものが良いです。
可能であれば新鮮なライチを使用するのが最適です。缶詰はしばしば添加糖やシロップを含んでいます。缶詰を使用する場合は、水や天然果汁で漬けたものを選び、よくすすいで、添加糖が入っていないかラベルを確認しましょう。
滑りやすい食感や独特な感触を嫌がる赤ちゃんもいます。つぶしたライチをヨーグルトやオートミールなど慣れた食品と混ぜてみましょう。最初はピューレで与え、慣れてきたら少しずつ小さく柔らかい一口大を紹介するのも良い方法です。