Mango

Pre začiatočníkov (6 – 9 mesiacov) podávaj mango vo veľkých tyčinkách, ktoré sa dobre uchopia, a bez kôry. Zrelé mango nakrájaj na tyčinky veľkosti prsta (asi 5 – 8 cm dlhé a 2,5 cm široké), ktoré bábätko uchopí do päste tak, aby časť vyčnievala von. Mango by malo byť mäkké, aby sa pri jemnom zatlačení rozmačkalo, ale zároveň dostatočne pevné, aby sa v ruke udržalo.

• Vyber si veľmi zrelé mango, ktoré sa pri jemnom zatlačení mierne poddá
• Tyčinky krájaj naprieč vláknam, vznikne drsný povrch, ktorý sa ľahšie uchopí
• Na kôstke nechaj trochu dužiny, aby sa mango lepšie držalo (kôstku pred podávaním odstráň)
• Maj bábätko pod dôkladným dohľadom, zrelé mango býva klzké
• Podávaj pri izbovej teplote pre najlepšiu konzistenciu a chuť

Pre bábätká, ktoré si cvičia uchopovanie palec–prst (9 – 12 mesiacov), nakrájaj mango na malé kocky do sústa (asi 1 cm). Mango by malo byť stále mäkké, ale môže byť mierne pevnejšie než pre menšie bábätká. Mango môžeš ponúknuť aj rozmačkané alebo ako posýpku na iných potravinách.

• Krájaj mango na malé kocky, ktoré podporujú cvičenie uchopovania palec–prst
• Mangové kocky zmiešaj s iným mäkkým ovocím pre zmenu
• Mango použi ako prirodzené sladidlo v obyčajnom jogurte alebo ovsenej kaši
• Mango podávaj spolu s potravinami, ktoré ponúknu inú konzistenciu
• Nechaj bábätko trénovať samostatné jedenie so lyžičkou naloženou mango pyré

Pre batoľatá (12+ mesiacov) možno mango podávať rôznymi spôsobmi – menšie kocky, tenké plátky alebo ako súčasť rôznych jedál. V tomto veku už môžeš ponúknuť aj trochu pevnejšie mango a zaradiť ho do zložitejších jedál, pričom naďalej sleduj riziko zadusenia.

• Pridávaj mango do ovocných šalátov alebo smoothies
• Skús mango grilovať – získa inú konzistenciu
• Pridaj mango do slaných jedál, napríklad k kuraciemu mäsu alebo rybe, pre prirodzenú sladkosť
• Mango stále krájaj na veľkosti primerané veku
• Pri podávaní mango podporuj samostatné jedenie príborom