6 până la 9 luniPentru începători (6-9 luni), servește mango în bucăți mari, ușor de prins, cu coaja îndepărtată. Taie mango-ul copt în batoane cât degetul (aproximativ 5-8 cm lungime și 2 cm lățime), pe care bebelușul să le poată ține în pumn cu o parte ieșind afară. Mango-ul trebuie să fie destul de moale încât să se zdrobească la o presiune ușoară, dar suficient de ferm ca să reziste în mână.
- Alege mango foarte copt, care cedează ușor la o presiune delicată
- Taie batoanele împotriva fibrei, ca să obții o suprafață texturată, mai ușor de prins
- Lasă puțină pulpă pe sâmbure pentru o manevrare mai ușoară (scoate sâmburele înainte de servire)
- Supraveghează-l îndeaproape, pentru că mango-ul copt poate aluneca
- Oferă-l la temperatura camerei pentru cea mai bună textură și aromă



