आम

फल

आम

आम एक मीठा, मलाई जैसा ट्रॉपिकल फल है, जो अपनी कुदरती मिठास और प्यूरी बनाने पर चिकनी बनावट की वजह से बेबीज़ को बहुत पसंद आता है। इसमें विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके बेबी की इम्युनिटी को मज़बूत रखने में मदद करता है1, और विटामिन A, जो स्वस्थ दृष्टि और त्वचा के लिए ज़रूरी है2। इसका गूदा नरम और रसीला होता है, इसलिए जो बेबी अभी-अभी ठोस आहार शुरू कर रहे हैं, उनके लिए इसे तैयार करना बहुत आसान रहता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जनवरी 2026
पहली उम्र6 माह+
श्रेणीफल
सामान्य एलर्जेननहीं
घुटन का खतराकम

बच्चे आम कब खा सकते हैं?

जब आपका बेबी ठोस आहार के लिए तैयार दिखने लगे, तो आप लगभग 6 महीने की उम्र में आम दे सकती हैं। अपनी मिठास और आसानी से पचने की वजह से यह पहला फल रखने का बढ़िया विकल्प है।

भंडारण टिप

पके हुए आम फ्रिज में 5 दिन तक रख सकती हैं। आम की प्यूरी को आइस क्यूब ट्रे में जमाकर 2 महीने तक रखा जा सकता है — परोसने से पहले रात भर फ्रिज में रखकर पिघलने दें।

उम्र के अनुसार आम कैसे दें

शुरुआत करने वाले बेबीज़ (6-9 महीने) के लिए आम को छिलका हटाकर बड़े, पकड़ में आने वाले लंबे टुकड़ों में परोसें। पके हुए आम को उँगली जितने लंबे टुकड़ों में काटें (लगभग 5-8 cm लंबे और 2-3 cm चौड़े), ताकि बेबी उन्हें मुट्ठी में पकड़ सके और एक हिस्सा बाहर रहे। आम इतना नरम हो कि हल्के दबाव से मैश हो जाए, और इतना कड़ा कि पकड़ में बना रहे।6 से 9 महीने

शुरुआत करने वाले बेबीज़ (6-9 महीने) के लिए आम को छिलका हटाकर बड़े, पकड़ में आने वाले लंबे टुकड़ों में परोसें। पके हुए आम को उँगली जितने लंबे टुकड़ों में काटें (लगभग 5-8 cm लंबे और 2-3 cm चौड़े), ताकि बेबी उन्हें मुट्ठी में पकड़ सके और एक हिस्सा बाहर रहे। आम इतना नरम हो कि हल्के दबाव से मैश हो जाए, और इतना कड़ा कि पकड़ में बना रहे।

  • हल्के दबाव पर थोड़ा देने वाला बिल्कुल पका हुआ आम चुनें
  • रेशों के उलट दिशा में काटें, ताकि सतह थोड़ी उभरी हुई बने और पकड़ना आसान हो
  • पकड़ने में आसानी के लिए गुठली पर थोड़ा गूदा छोड़ दें (परोसने से पहले गुठली हटा दें)
  • पास बैठकर निगरानी रखें, क्योंकि पका आम फिसलन भरा होता है
  • सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए कमरे के तापमान पर दें
पिंचर ग्रिप सीख रहे बेबीज़ (9-12 महीने) के लिए आम को छोटे, मुँह में जाने वाले टुकड़ों में काटें (लगभग 1 cm)। आम अभी भी नरम होना चाहिए, पर छोटे बेबीज़ की तुलना में थोड़ा कड़ा हो सकता है। आप आम मैश करके या दूसरे खाने के ऊपर टॉपिंग की तरह भी दे सकती हैं।9 से 12 महीने

पिंचर ग्रिप सीख रहे बेबीज़ (9-12 महीने) के लिए आम को छोटे, मुँह में जाने वाले टुकड़ों में काटें (लगभग 1 cm)। आम अभी भी नरम होना चाहिए, पर छोटे बेबीज़ की तुलना में थोड़ा कड़ा हो सकता है। आप आम मैश करके या दूसरे खाने के ऊपर टॉपिंग की तरह भी दे सकती हैं।

  • ऐसे छोटे टुकड़े काटें जो पिंचर ग्रिप का अभ्यास कराएँ
  • तरह-तरह के स्वाद के लिए आम के टुकड़ों को दूसरे नरम फलों के साथ मिलाएँ
  • सादे दही या ओटमील में कुदरती मिठास के लिए आम मिलाएँ
  • आम को ऐसे खाने के साथ दें जिनसे बनावट में अच्छा कांटा-कांटी (contrast) बने
  • आम की प्यूरी भरे चम्मच से बेबी को खुद खाने का अभ्यास कराएँ
चलने-फिरने लगे बच्चों (12+ महीने) को आम कई तरह से दे सकती हैं — छोटे टुकड़े, पतली स्लाइस, या मिक्स्ड डिश का हिस्सा बनाकर। अब आप थोड़ा कड़ा आम भी शुरू कर सकती हैं और इसे ज़्यादा जटिल भोजन में शामिल कर सकती हैं, साथ ही दम घुटने के जोखिम पर नज़र बनाए रखें।12 महीने +

चलने-फिरने लगे बच्चों (12+ महीने) को आम कई तरह से दे सकती हैं — छोटे टुकड़े, पतली स्लाइस, या मिक्स्ड डिश का हिस्सा बनाकर। अब आप थोड़ा कड़ा आम भी शुरू कर सकती हैं और इसे ज़्यादा जटिल भोजन में शामिल कर सकती हैं, साथ ही दम घुटने के जोखिम पर नज़र बनाए रखें।

  • फ्रूट सैलाड या स्मूदी में आम शामिल करें
  • अलग तरह की बनावट का अनुभव करने के लिए आम की स्लाइस ग्रिल करके देखें
  • कुदरती मिठास के लिए चिकन या मछली जैसे नमकीन व्यंजनों में आम मिलाएँ
  • आम को हमेशा उम्र के हिसाब से सही आकार में ही काटती रहें
  • आम परोसते समय चम्मच या कांटे से खुद खिलाने को प्रोत्साहित करें

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

आम की बनावट नरम होती है और यह आम तौर पर सुरक्षित रहता है, लेकिन छिलका और गुठली दोनों पूरी तरह हटा दें। छोटे बेबीज़ को इसे प्यूरी या मैश करके दें, ताकि फिसलने वाले टुकड़ों का जोखिम न रहे।

सामान्य एलर्जेन नहीं

आम कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

आम में विटामिन C होता है, जो आपके बेबी के शरीर को दूसरे खाद्य पदार्थों से आयरन सोखने में मदद करता है1, और विटामिन A जो आँखों के स्वस्थ विकास के लिए ज़रूरी है2। इसमें पोटैशियम भी होता है, जो मांसपेशियों के सही काम के लिए ज़रूरी है3, और कॉपर जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक है4। आम में मौजूद फाइबर पाचन को नियमित रखने में मदद कर सकता है5

विटामिन
विटामिन एविटामिन सीविटामिन ईविटामिन बी6विटामिन बी9
खनिज
पोटेशियमकॉपर

पोषण तालमेल

आम को पालक या दाल जैसे आयरन वाले खाने के साथ दें — आम में मौजूद विटामिन C आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है1, जिससे दोनों पोषक तत्व आपके बेबी के शरीर को आसानी से मिल पाते हैं।

आम वाली रेसिपी

सामान्य प्रश्न

अपने बेबी के लिए पका हुआ आम कैसे चुनें?

ऐसे आम चुनें जो हल्के से दबाने पर थोड़े नरम महसूस हों, जैसे पका हुआ एवोकाडो। छिलका ज़्यादातर पीला या नारंगी होना चाहिए, उस पर हल्की लाल रंगत भी हो सकती है, और डंठल वाले छोर से इसकी खुशबू मीठी आनी चाहिए।

अगर आम खाने के बाद बेबी के मुँह के चारों ओर रैश निकल आए तो क्या करूँ?

यह अक्सर फल के कुदरती अम्ल की वजह से होने वाली हल्की त्वचा की जलन होती है, एलर्जी नहीं। खाने के बाद बेबी का चेहरा गीले कपड़े से पोंछ दें और अगली बार थोड़ी कम मात्रा देकर देखें। अगर रैश फैलने लगे या कोई और लक्षण दिखें, तो बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें।

क्या मैं बेबी को हर दिन आम दे सकती हूँ?

हाँ, आम तरह-तरह के खाने का हिस्सा हो सकता है। इसे दूसरे फल और सब्ज़ियों के साथ दें, ताकि बेबी को तमाम ज़रूरी पोषक तत्व मिलें। किसी एक चीज़ बहुत ज़्यादा देने से अलग-अलग स्वाद और पोषक तत्वों के संपर्क में आने का मौका कम हो सकता है।

स्रोत और संदर्भ

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2NIH Office of Dietary Supplements, 2023
  3. 3Stone et al., 2016
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2021
  5. 5USDA FoodData Central, 2024