
للمبتدئين (6-9 أشهر)، قدمي المانجو في شرائح كبيرة يمكن الإمساك بها بعد إزالة القشرة. قطعي المانجو الناضجة إلى شرائح بحجم الإصبع (حوالي 2-3 بوصات طولاً و1 بوصة عرضاً) يمكن لطفلك الإمساك بها بقبضته مع ترك جزء بارز. يجب أن تكون المانجو طرية بما يكفي للهرس بالضغط الخفيف ولكن صلبة بما يكفي للإمساك.
- اختاري مانجو ناضجة جدًا تنضغط قليلاً بالضغط الخفيف
- قطعي الشرائح عكس اتجاه الألياف لإنشاء سطح ذو نسيج أسهل في الإمساك
- اتركي قليلاً من اللب على البذرة لتسهيل التعامل (أزيلي البذرة قبل التقديم)
- راقبي عن كثب لأن المانجو الناضجة يمكن أن تكون زلقة
- قدميها في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل قوام ونكهة


