6 עד 9 חודשיםלמתחילים (6-9 חודשים): הגישי מנגו כמקטעים גדולים שאפשר לאחוז, בלי הקליפה. חותכי מנגו בשל למקטעים בגודל אצבע (בערך 5-8 ס"מ אורך ו-2-3 ס"מ רוחב) שהתינוק שלך יכול לאגור ביד כשהאגרוף סוגר עליו וקצת בולט החוצה. המנגו צריך להיות רך מספיק כדי לרסק אותו בלחיצה עדינה, אבל מספיק יציב כדי להחזיק.
- בחרי מנגו מאוד בשל שנכנע מעט ללחיצה עדינה
- חתכי את המקטעים לרוחב הסיבים כדי ליצור משטח מרקמי שקל יותר לאחוז
- השאירי קצת בשר על הגרעין כדי שיהיה קל יותר לאחיזה (הסירי את הגרעין לפני ההגשה)
- פיקחי מקרוב, כי מנגו בשל עלול להיות החלק
- הציעי בטמפרטורת החדר למרקם ולטעם הטובים ביותר



