
Per i principianti (6-9 mesi), servi il mango in spicchi grandi e afferrabili con la buccia rimossa. Taglia il mango maturo in spicchi a forma di dito (circa 5-7 cm di lunghezza e 2-3 cm di larghezza) che il tuo bambino possa tenere nel pugno con una parte che sporge. Il mango dovrebbe essere abbastanza morbido da schiacciarsi con una leggera pressione ma abbastanza solido da essere tenuto.
- Scegli mango molto maturi che cedono leggermente a una leggera pressione
- Taglia gli spicchi contro la fibra per creare una superficie ruvida più facile da afferrare
- Lascia un po' di polpa sul nocciolo per una presa più facile (rimuovi il nocciolo prima di servire)
- Supervisiona da vicino poiché il mango maturo può essere scivoloso
- Offrilo a temperatura ambiente per la migliore consistenza e sapore


