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Olivenöl

Olivenöl ist ein wunderbares, gesundes Fett für die Ernährung deines Babys. Es verleiht Breien und weichen Speisen eine cremige Konsistenz und einen milden, angenehmen Geschmack, wodurch sie für dein Kleines noch attraktiver werden. Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, unterstützt es die gesunde Gehirnentwicklung und liefert Energie für dein wachsendes Kind.²

PPippin ErnährungsteamGeprüft von Ernährungsexperten · Aktualisiert März 2026

Erstes Alter6M+

KategorieSonstiges

Häufiges AllergenNein

ErstickungsrisikoNiedrig

Wann dürfen Babys Olivenöl essen?

Du kannst ab etwa 6 Monaten, wenn dein Baby mit der Beikost beginnt, eine kleine Menge Olivenöl zu seinen Mahlzeiten hinzufügen. Es ist eine tolle Möglichkeit, gesunde Kalorien und Geschmack zu ergänzen.

Lagerungstipp

Bewahre Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort wie einem Vorratsschrank auf, fern vom Herd oder direkter Sonneneinstrahlung. Eine geöffnete Flasche bleibt etwa 6 Monate bis zu einem Jahr frisch.

So servierst du Olivenöl nach Alter

6 bis 9 Monate

Mische einen Teelöffel Olivenöl in glatte Breie wie Avocado, Süßkartoffel, Erbsen- oder Karottenpüree. Es hilft, eine cremige, leicht zu schluckende Konsistenz zu schaffen und fügt gesunde Fette hinzu.

Rühre 1 TL Öl in 60-120 ml Brei ein, bis es vollständig vermischt ist.
Nutze es, um einen dickeren Brei auf die richtige Konsistenz zu bringen.
Kombiniere es mit eisenreichen Lebensmitteln wie pürierten Linsen oder Fleisch für eine nahrhafte Mahlzeit.
Stelle sicher, dass der Brei für dieses Alter glatt und ohne Klümpchen ist.

9 bis 12 Monate

Träufle Olivenöl über weiche, pürierte Speisen oder mische es in Getreidegerichte wie Haferbrei, Quinoa oder weiche Nudeln. Du kannst auch eine kleine Menge verwenden, um sehr weiche Gemüsestückchen leicht anzudünsten.

Mische einen Teelöffel in pürierte Bohnen oder Linsen.
Träufle es über weichgekochten, pürierten Blumenkohl oder Brokkoli.
Füge es zu Joghurt oder Hüttenkäse hinzu, um mehr Cremigkeit zu erzielen.
Nutze es, um Zutaten in weichen Fingerfood-Frikadellen zu binden.

12 Monate+

Verwende Olivenöl als gesundes Kochfett für die Mahlzeiten deines Kleinkinds. Dünste Gemüse darin an, nutze es beim Backen oder mache einfache Salatdressings. Es ist ein Grundnahrungsmittel für Familienmahlzeiten im mediterranen Stil.

Nutze es, um mundgerechte Gemüsestücke im Ofen zart zu rösten.
Mache ein einfaches Vinaigrette mit Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern zum Dippen.
Bestreiche Vollkornbrot vor dem Toasten mit einer kleinen Menge.
Verarbeite es in selbstgemachten Muffin- oder Pfannkuchenteig.
Denke daran, Kleinkinder können die gleichen gesunden Fette wie der Rest der Familie genießen.

Sicherheit und Allergene

Erstickungsrisiko: Niedrig

Olivenöl ist eine Flüssigkeit und stellt daher keine Erstickungsgefahr dar. Achte jedoch darauf, es immer in Speisen wie Brei, püriertem Gemüse oder Getreide zu mischen, anstatt es löffelweise zu geben, um zu verhindern, dass dein Baby es versehentlich einatmet. Nutze es, um die Konsistenz zu verbessern und Speisen Feuchtigkeit zu verleihen.

Kein häufiges Allergen

Olivenöl gehört nicht zu den Hauptallergenen. Biete es wie jedes neue Lebensmittel einzeln an und beobachte mögliche Reaktionen.

Vitamine und Mineralstoffe

Olivenöl ist eine hervorragende Quelle für gesunde, einfach ungesättigte Fettsäuren, die entscheidend für die Gehirnentwicklung deines Babys sind und konzentrierte Energie liefern.² Es enthält auch Vitamin E, ein Antioxidans, das die Zellen schützt, und Vitamin K, das für eine gesunde Blutgerinnung wichtig ist.³

Vitamine

Vitamin EVitamin K

Ernährungssynergie

Träufle Olivenöl über gekochtes Gemüse wie Karotten oder Süßkartoffeln. Die gesunden Fette im Öl helfen dem Körper deines Babys, die fettlöslichen Vitamine (wie Vitamin A) aus diesem Gemüse besser aufzunehmen.⁴

Passt gut zu

Alter variiert

Avocado

Obst

Alter variiert

Kichererbsen

Bohnen

Häufige Fragen

Wie viel Olivenöl sollte ich meinem Baby geben?

Beginne mit nur einem Teelöffel (etwa 5 ml), gemischt in eine Portion Brei oder pürierte Speise. Du kannst die Menge schrittweise auf einen Esslöffel erhöhen, wenn dein Baby älter wird und größere Portionen isst. Eine kleine Menge reicht schon aus, um Geschmack und gesunde Fette zu ergänzen.

Welche Art von Olivenöl ist am besten für mein Baby?

Natives Olivenöl extra ist am wenigsten verarbeitet und behält die meisten natürlichen Antioxidantien und den besten Geschmack, was es zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Achte auf eine Flasche aus dunklem Glas, um es vor Licht zu schützen. Du brauchst nicht die teuerste Marke; ein einfaches, hochwertiges natives Olivenöl extra ist perfekt.

Kann ich Olivenöl auf der Haut meines Babys verwenden?

Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es besser ist, Olivenöl nicht direkt auf der Haut deines Babys zu verwenden. Einige Studien zeigen, dass es die natürliche Hautbarriere schädigen und trockene Haut oder Ekzeme möglicherweise verschlimmern könnte.⁵ Für die Hautpflege sind speziell für Babys formulierte Produkte besser geeignet, oder frage deinen Kinderarzt um Rat.