Bí đỏ Hokkaido

Hấp hoặc nướng bí đỏ Hokkaido cho tới khi dĩa ghím vào là xuyên qua. Gỡ vỏ rồi nghiền nhuyễn hoàn toàn, thêm chút nước hoặc sữa mẹ để được độ loãng, mịn, dễ rót.

• Nhặt hết hạt và phần xơ dài trước khi nấu.
• Hấp giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn luộc.
• Đóng phần Đồ Nghiền vào khay đá viên để chia khẩu phần cho nhanh.
• Trộn với chút sữa mẹ hoặc sữa công thức cho vị quen thuộc.
• Thử nhiệt độ trước khi cho bé ăn—phải ấm, không nóng.

Cắt bí đỏ đã nấu chín, gỡ vỏ thành miếng mềm cỡ hạt đậu. Có thể cho bé bốc ăn luôn, hoặc dĩa nghiền để ra hỗn hợp lợn cợn.

• Đảm bảo miếng đủ mềm, ấn nhẹ giữa hai ngón tay là bẹp ra.
• Cho ăn cùng các món Đồ Ăn Bốc mềm khác như bơ hoặc cà rốt hấp.
• Để bé tự ăn để tập kỹ năng kẹp ngón.
• Không thêm muối hay đường—giữ nguyên vị tự nhiên.
• Cất phần đã chuẩn bị trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Nướng bí đỏ Hokkaido thành miếng múi hoặc khối vừa ăn (khoảng 1 cm). Nếu đã nấu kỹ thì có thể để nguyên vỏ, nhưng nếu vỏ còn dai thì vẫn nên gỡ bỏ.

• Trộn với chút dầu ô liu trước khi nướng để tăng hương vị và hấp thu chất dinh dưỡng.
• Cắt thành que để bé dễ cầm.
• Nướng chung với các loại rau củ khác như khoai lang hoặc cà rốt.
• Nêm nhúm quế hoặc nhục đậu khấu (không thêm đường).
• Rất hợp với ăn dặm tự chủ—bé có thể cầm và nhai múi bí.