Grønnsak
Rød kuri-squash har en søt, nøtteaktig smak og en kremet tekstur når den er kokt, noe som gjør den til en perfekt første mat for babyer. Den er full av vitamin A, som støtter godt syn og et sterkt immunforsvar.1 I tillegg gir den vitamin C for jernopptak og fiber for skånsom fordøyelse.23
PPippin MatteamVurdert av spesialister på barnemating · Oppdatert juli 2026Du kan introdusere rød kuri-squash til babyen din rundt 6 måneders alder, når de er klare for fast føde. Ingen grunn til å vente – det er en naturlig myk og lettfordøyelig grønnsak.
Oppbevar hel rød kuri-squash på et kjølig, mørkt sted i opptil en måned. Etter kutting, pakk den godt inn og oppbevar i kjøleskapet i opptil 5 dager, eller frys kokt puré i isbitbrett i opptil 3 måneder.
6 til 9 månederDamp eller stek rød kuri-squash til den er mør. Fjern skallet og mos til den er helt glatt, tilsett litt vann eller morsmelk for å få en tynn, rennende konsistens.
9 til 12 månederSkjær kokt, skrellet squash i myke, ertestore biter. Disse kan serveres som fingermat eller moses med gaffel for en klumpete tekstur.
12 måneder +Stek rød kuri-squash i større, munnstore båter eller terninger (ca. 1 cm). Skallet kan beholdes hvis det er godt kokt, men vurder å fjerne det hvis det er seigt.
Rød kuri-squash er ikke et hovedallergen. Som med all ny mat, tilby det for seg selv og følg med på eventuelle reaksjoner.
Rød kuri-squash er rik på vitamin A (over 200 % av dagsbehovet per porsjon) for å støtte syn og immunforsvar.1 Den gir også vitamin C, som hjelper jernopptak, og en god mengde fiber for å hjelpe fordøyelsen.23
Kombiner rød kuri-squash med en kilde til sunt fett, som kokosmelk eller avokado, for å øke opptaket av fettløselig vitamin A.4
Se etter en dyp oransje-rød farge og en fast, tung følelse. En moden squash vil ha en hul lyd når du banker på den, og skallet skal være hardt – unngå de med myke flekker eller sprekker.
Det er best å fjerne skallet etter koking, da det kan være seigt og trådet for babyer. Kjøttet er mykt og glatt, perfekt for puréer og fingermat.
Damp eller stek squashen til den er veldig mør, skrell den og mos med litt morsmelk, morsmelkerstatning eller vann. For eldre babyer kan du tilby myke, kokte terninger på størrelse med lillefingernagelen din.
