เกรปฟรุต

ผลไม้

เกรปฟรุต

เกรปฟรุตเป็นส้มรสเปรี้ยวสดชื่น ที่ช่วยเพิ่มรสชาติสนุกๆ ให้ลูกน้อยได้ลิ้มลอง อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง1 และมีเส้นใยอาหารช่วยเรื่องการย่อย2 สีสันสดใสและเนื้อฉ่ำน้ำ ทำให้เป็นผลไม้ชนิดแรกที่ทั้งสนุกและมีประโยชน์

Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ พฤษภาคม 2569
วัยเริ่มต้น6เดือน+
หมวดหมู่ผลไม้
สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยไม่
ความเสี่ยงการสำลักต่ำ

ลูกน้อยกิน เกรปฟรุต ได้เมื่อไหร่?

เริ่มให้เกรปฟรุตได้ราว 6 เดือน เมื่อลูกน้อยเริ่มกินอาหารแข็งเริ่มแรก เริ่มแรก เพราะรสเปรี้ยวจัด ลูกอาจต้องลองหลายครั้งกว่าจะยอมกิน—ลองผสมทีละน้อยกับผลไม้รสหวานกว่าอย่างกล้วยหรือแอปเปิลดู

เคล็ดลับการเก็บรักษา

เก็บเกรปฟรุตไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานสุด 1 สัปดาห์ หรือแช่ตู้เย็นได้นานสุด 3 สัปดาห์ เมื่อหั่นแล้วให้ห่อให้มิดชิดและแช่ตู้เย็นได้นานสุด 4 วัน

วิธีเสิร์ฟ เกรปฟรุต ตามวัย

สำหรับลูกวัย 6-9 เดือน เสิร์ฟเกรปฟรุตเป็นเนื้อบดเนียน แกะเยื่อหุ้มและเมล็ดออกให้หมด แล้วปั่นเนื้อจนเนียนละเอียด หากต้องการให้เหลวขึ้น ผสมนมแม่ นมผง หรือน้ำได้ เสิร์ฟเปล่าๆ หรือผสมกับเนื้อบดผลไม้อื่นก็ได้6 ถึง 9 เดือน

สำหรับลูกวัย 6-9 เดือน เสิร์ฟเกรปฟรุตเป็นเนื้อบดเนียน แกะเยื่อหุ้มและเมล็ดออกให้หมด แล้วปั่นเนื้อจนเนียนละเอียด หากต้องการให้เหลวขึ้น ผสมนมแม่ นมผง หรือน้ำได้ เสิร์ฟเปล่าๆ หรือผสมกับเนื้อบดผลไม้อื่นก็ได้

  • แกะส่วนสีขาวและเยื่อหุ้มออกทุกครั้ง เพื่อป้องกันลูกน้อยสำลัก
  • เริ่มจากปริมาณน้อย (1-2 ช้อนชา) ให้ลูกได้คุ้นเคยกับรสเปรี้ยวก่อน
  • ผสมกับผลไม้รสหวานอย่างมะม่วงหรือแอปเปิล เพื่อช่วยลดความเปรี้ยว
  • เนื้อบดต้องเหลวพอที่ไหลหลุดจากช้อน แต่ไม่ใช่น้ำใสๆ
  • เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย—ไม่แช่เย็นมาจากตู้เย็น
เมื่ออายุ 9-12 เดือน ให้เกรปฟรุตเป็นเนื้อบดหยาบหรือชิ้นนิ่มๆ บดเละ ตักชิ้นเนื้อออกมาแล้วแกะเยื่อหุ้มออก บดด้วยส้อม เหลือชิ้นเล็กๆ นิ่มๆ ไว้บ้างให้ลูกได้ฝึกเคี้ยว หรือจะเสิร์ฟชิ้นเนื้อทั้งชิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็กเท่าหยดน้ำก็ได้9 ถึง 12 เดือน

เมื่ออายุ 9-12 เดือน ให้เกรปฟรุตเป็นเนื้อบดหยาบหรือชิ้นนิ่มๆ บดเละ ตักชิ้นเนื้อออกมาแล้วแกะเยื่อหุ้มออก บดด้วยส้อม เหลือชิ้นเล็กๆ นิ่มๆ ไว้บ้างให้ลูกได้ฝึกเคี้ยว หรือจะเสิร์ฟชิ้นเนื้อทั้งชิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็กเท่าหยดน้ำก็ได้

  • หั่นเป็นชิ้นประมาณเท่าเม็ดถั่วหรือเล็กกว่านั้น
  • ถ้าเสิร์ฟชิ้นทั้งชิ้น บีบเมล็ดใหญ่ออกก่อน
  • ผสมกับโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสให้ได้เนื้อเนียนนุ่ม
  • เสิร์ฟเป็นอาหารที่หยิบทานได้—ลูกน้อยชอบหยิบชิ้นนุ่มๆ เอง
  • นั่งอยู่ข้างๆ เสมอ และสังเกตว่าลูกมีอาการสำลักหรือกลืนลำบากหรือไม่
หลัง 12 เดือน ลูกกินชิ้นเกรปฟรุตที่ใหญ่ขึ้นได้ ลอกเปลือกและส่วนสีขาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หรือเสิร์ฟเป็นชิ้นเนื้อลอกเยื่อหุ้ม หรือชิ้นเล็กๆ ลอกเปลือกแล้ว สนับสนุนให้ลูกหยิบกินเอง แต่ยังต้องดูแลใกล้ชิดเพื่อป้องกันการสำลัก12 เดือนขึ้นไป

หลัง 12 เดือน ลูกกินชิ้นเกรปฟรุตที่ใหญ่ขึ้นได้ ลอกเปลือกและส่วนสีขาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หรือเสิร์ฟเป็นชิ้นเนื้อลอกเยื่อหุ้ม หรือชิ้นเล็กๆ ลอกเปลือกแล้ว สนับสนุนให้ลูกหยิบกินเอง แต่ยังต้องดูแลใกล้ชิดเพื่อป้องกันการสำลัก

  • หั่นเป็น 4 ส่วนหรือเล็กกว่านั้นตามต้องการ
  • เสิร์ฟชิ้นทั้งชิ้นเป็นของว่างฉ่ำน้ำสนุกๆ
  • คลุกกับผลไม้ชนิดอื่นเป็นสลัดผลไม้
  • ให้ลูกได้แกะเยื่อหุ้มเอง เพื่อฝึกกล้ามเนื้อมือเล็ก
  • หั่นชิ้นให้เล็ก—ประมาณ 1.3 cm—เพื่อลดความเสี่ยงการสำลัก

ความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้

ความเสี่ยงการสำลัก: ต่ำ

ชิ้นเกรปฟรุตมีเยื่อหุ้มที่ค่อนข้างเหนียว สำหรับลูกน้อยให้แกะเยื่อและเมล็ดออกให้หมด แล้วบดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นิ่มๆ เสมอนั่งดูแลลูกขณะกิน และตรวจสอบให้ชิ้นไม่ใหญ่ไปกว่าเม็ดถั่ว

ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

เกรปฟรุต ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้หลัก เช่นเดียวกับอาหารใหม่ทุกชนิด ควรให้ทีละอย่างและสังเกตปฏิกิริยาใดๆ

วิตามินและแร่ธาตุ

เกรปฟรุตอุดมด้วยวิตามินซี ช่วยให้ร่างกายลูกน้อยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีและเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง1 ยังมีวิตามินเอสำหรับการมองเห็นและสุขภาพผิว3 รวมถึงโพแทสเซียมที่ช่วยให้กล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานเป็นปกติ4 ส่วนเส้นใยอาหารช่วยเรื่องการย่อยและช่วยป้องกันท้องผูก2

วิตามิน
วิตามินซีวิตามินเอวิตามินบี1วิตามินบี2วิตามินบี5วิตามินบี6วิตามินบี9
แร่ธาตุ
โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดง

สารอาหารเสริมกัน

จับคู่เกรปฟรุตกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ซีเรียลเสริมธาตุเหล็กหรือผักโขมบด—วิตามินซีในเกรปฟรุตจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก5 ลองปั่นเนื้อเกรปฟรุตกับกล้วยหรือมันหวาน เพื่อมื้ออาหารที่สมดุลและอร่อย

เข้ากันได้ดีกับ

คำถามที่พบบ่อย

เกรปฟรุตเปรี้ยวเกินไปสำหรับลูกน้อยหรือเปล่า

แม้เกรปฟรุตจะมีความเป็นกรด แต่ลูกน้อยส่วนใหญ่รับได้ดีในปริมาณน้อย เริ่มจากบด 1 ช้อนชาผสมกับผลไม้รสอ่อนกว่าอย่างลูกแพร์หรืออะโวคาโด ถ้าเห็นรอยแดงรอบปาก มักจะเกิดจากกรดสัมผัส ไม่ใช่อาการแพ้—เช็ดทำความสะอาดก็ช่วยได้

เตรียมเกรปฟรุตให้ลูกวัย 6 เดือนยังไง

ผ่าเกรปฟรุตครึ่ง แล้วใช้ช้อนตักชิ้นเนื้อออกมา แกะเยื่อหุ้มและเมล็ดออกให้หมด บดเนื้อด้วยส้อมหรือปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมนมแม่ นมผง หรือโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้นก็ได้

เกรปฟรุตไปรบกวนยาได้ไหม

เกรปฟรุตอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด แต่พบได้น้อยมากในลูกน้อย ถ้าลูกกำลังกินยาตามใบสั่งแพทย์ ควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนเริ่มให้เกรปฟรุต ส่วนลูกที่สุขภาพแข็งแรงทั่วไปถือว่าปลอดภัย

แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิง

  1. 1Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211.
  2. 2Dhingra D, Michael M, Rajput H, Patil RT. Dietary fibre in foods: a review. J Food Sci Technol. 2012;49(3):255-266.
  3. 3U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central: Grapefruit, raw. 2019.
  4. 4Weaver CM. Potassium and Health. Adv Nutr. 2013;4(3):368S-377S.
  5. 5Hurrell R, Egli I. Iron bioavailability and dietary reference values. Am J Clin Nutr. 2010;91(5):1461S-1467S.