Grapefrugt

Til babyer på 6-9 måneder kan du tilbyde grapefrugt som en glat puré. Fjern alle hinder og kerner, og blend derefter frugtkødet, indtil det er helt glat. Du kan fortynde det med modermælk, modermælkserstatning eller vand, hvis det er nødvendigt. Server det alene eller blandet med andre frugtpuréer.

• Fjern altid den hvide hinder og membraner for at undgå gag-refleks.
• Start med en lille mængde (1-2 teskefulde) for at lade baby vænne sig til den syrlige smag.
• Bland med en sødere frugt som mango eller æble for at balancere syrligheden.
• Sørg for, at puréen er tynd nok til at dryppe af en ske, men ikke vandet.
• Server ved stuetemperatur eller let lun – ikke kold fra køleskabet.

Ved 9-12 måneder kan du tilbyde grapefrugt som en grovere puré eller bløde mosede segmenter. Skrab segmenterne ud og fjern hinderne. Mos dem med en gaffel, og lad nogle små bløde stykker blive tilbage, så baby kan øve sig i at tygge. Du kan også tilbyde hele segmenter, der er skåret i små, dråbeformede stykker.

• Skær segmenterne i stykker på størrelse med en ært eller mindre.
• Hvis du giver hele segmenter, så klem store kerner ud først.
• Bland med yoghurt eller hytteost for en cremet konsistens.
• Tilbyd som fingermad – babyer elsker at samle de bløde stykker op.
• Bliv altid tæt på og hold øje med eventuel gag-refleks eller besvær.

Efter 12 måneder kan babyer håndtere større stykker grapefrugt. Fjern skrællen og den hvide hinder, og skær derefter segmenterne i mundrette stykker. Du kan også servere supremes (segmenter uden hinder) eller små både uden skræl. Opfordr til selv at spise, men hold stadig opsyn for at undgå kvælning.

• Skær segmenterne i kvarte eller mindre, hvis det er nødvendigt.
• Tilbyd hele sektioner som en sjov, saftig snack.
• Kombiner med andre frugter i en frugtsalat.
• Lad baby pille segmenterne selv for at øve finmotorikken.
• Hold stykkerne små – omkring 1/2 inch – for at minimere kvælningsrisikoen.