אשכולית

לתינוקות בני 6-9 חודשים מגישים אשכולית כמחית חלקה. מסירים את כל הקרומים והגרעינים, ואז טוחנים את הבשר עד למרקם חלק לגמרי. אפשר לדלל עם חלב אם, תutschein... תחליף חלב או מים במידת הצורך. מגישים לבד או מעורבב במחות פירות אחרות.

• תמיד מסירים את השכבה הלבנה ואת הקרומים כדי למנוע השתנקות.
• מתחילים בכמות קטנה (1-2 כפיות) כדי שהתינוק יתרגל לטעם החמצמץ.
• מערבבים עם פירות מתוקים יותר כמו מנגו או תפוח כדי לאזן את החמיצות.
• מוודאים שהמחית דלילה מספיק כדי לנזול מהכף, אבל לא מימית.
• מגישים בטמפרטורת חדר או פושרים — לא קרה מהמקרר.

בגיל 9-12 חודשים אפשר להגיש אשכולית כמחית גסה או כלוביות רכות מעוכות. מוציאים את הלוביות ומורידים את הקרום. ממעכים במזlegg... במזלג, כשמשאירים כמה חתיכות קטנות ורכות כדי שהתינוק יתאמן בללעוס. אפשר גם להגיש לוביות שלמות שנקטצו לחתיכות בגודל טיפה.

• חותכים את הלוביות לחתיכות בגודל אפונה או פחות מכך.
• אם נותנים לוביות שלמות, קודם סוחטים החוצה את הגרעינים הגדולים.
• מערבבים עם יוגורט או גבינת קוטג' למרקם קרמי.
• מגישים כמאכל אצבעות — תינוקות אוהבים לתפוס את החלקים הרכים בידיים.
• תמיד להישאר קרוב ולשים לב לכל השתנקות או קושי.

אחרי גיל 12 חודשים תינוקות יכולים להתמודד עם חתיכות גדולות יותר של אשכולית. מסירים את הקליפה ואת השכבה הלבנה, ואז חותכים את הלוביות לחתיכות בגודל ביס. אפשר גם להגיש לוביות נקיות מקרומים או פלחים קטנים שקליפה הוסרה מהם.עודדו האכלה עצמית, אבל עדיין להשגיח כדי למנוע חנק.

• חותכים את הלוביות לרבעים או לחתיכות קטנות יותר אם צריך.
• מגישים לוביות שלמות כנשנוש עסיסי ומהנה.
• משלבים עם פירות אחרים בקערת פירות.
• נותנים לתינוק לקלף בעצמו את הלוביות כדי להתאמן במיומנויות מוטוריות עדינות.
• משאירים את החתיכות קטנות — כ-1 ס״מ — כדי לצמצם את סכנת החנק.