곡물
옥수수 쿠스쿠스는 맛이 순하고 자연적으로 글루텐이 없는 훌륭한 곡물로, 아기에게 첫 곡물로 좋습니다. 소화가 잘 되고 건강한 소화를 돕는 섬유질과 에너지 생산에 중요한 비타민 B군을 제공합니다.1 또한 조리했을 때 부드럽고 푹신한 식감이 이유식을 시작하는 아기에게 완벽합니다.
아기가 이유식을 시작할 준비가 되었다는 신호를 보이면 생후 6개월경부터 옥수수 쿠스쿠스를 소개할 수 있습니다. 다양한 퓨레와 손으로 집어 먹는 음식의 다재다능한 베이스입니다.
마른 옥수수 쿠스쿠스는 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 조리된 쿠스쿠스는 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
6~9개월쿠스쿠스를 물이나 육수에 넣고 약 5분간 아주 부드러워질 때까지 조리합니다. 그런 다음 모유, 분유 또는 물을 조금 넣고 부드럽고 숟가락으로 떠먹일 수 있을 정도로 묽게 퓨레로 만듭니다. 당근이나 고구마 같은 다른 퓨레와 섞어도 좋습니다.
9~12개월쿠스쿠스를 부드럽지만 으깨지지 않을 정도로 조리합니다. 걸쭉한 으깬 형태로 제공하거나 아기가 집을 수 있는 작고 부드러운 공(완두콩 크기 정도) 모양으로 만듭니다. 잘게 다진 부드러운 야채나 잘게 찢은 닭고기를 섞어 식감을 더하세요.
12개월 이상이 연령대에는 옥수수 쿠스쿠스를 반찬으로 제공하거나 부드럽게 조리된 야채, 콩, 또는 잘게 찢은 고기와 섞어 줄 수 있습니다. 패티로 만들거나 유아용 식사의 베이스로 사용해도 좋습니다. 식감은 부드럽지만 더 질감이 있게 유지하세요.
옥수수 쿠스쿠스은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
옥수수 쿠스쿠스는 아기의 소화 시스템을 규칙적으로 유지하는 데 도움이 되는 좋은 섬유질 공급원입니다.1 또한 건강한 성장과 발달을 지원하는 엽산과 같은 비타민 B군을 함유하고 있습니다.2 이 곡물에 들어 있는 마그네슘과 인은 튼튼한 뼈와 치아 형성에 기여합니다.3
옥수수 쿠스쿠스에 포함된 철분의 흡수를 높이려면 피망이나 토마토 소스와 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 제공하세요.4
네! 아기가 생후 9~12개월경에 손으로 집어 먹는 음식을 먹을 준비가 되면, 조리된 쿠스쿠스를 잡기 쉬운 작고 부드러운 공이나 패티 모양으로 만들어 줄 수 있습니다. 식감이 손가락으로 눌렀을 때 으스러질 정도로 부드러운지 확인하세요.
아기들은 보통 입을 벌리거나 숟가락을 잡으려고 하면서 관심을 보입니다. 만약 고개를 돌리거나 밀어낸다면 걱정하지 마세요. 며칠 후에 다시 시도해 보세요. 새로운 음식을 받아들이기까지 여러 번 노출이 필요할 수 있습니다.
섬유질이 포함되어 있어 오히려 소화에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 변비 효과를 피하기 위해 충분히 조리하고 모유나 물과 같은 충분한 수분과 함께 제공해야 합니다. 변비 증상이 보이면 수분이 많은 음식을 함께 제공하세요.1
