과일
아보카도는 부드러운 질감과 대부분의 아기들이 좋아하는 은은한 맛 때문에 아기 첫 음식으로 훌륭합니다. 뇌 발달을 지원하는 건강한 지방이 풍부하고, 아기가 건강하게 자라도록 돕는 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.2 게다가 자연스럽게 부드러워서 요리 없이도 쉽게 준비할 수 있습니다!
아보카도는 아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 도입할 수 있습니다. 으깨기 쉽고 아기의 작은 위에 부담이 적어 초기 음식으로 좋습니다.
익지 않은 아보카도는 실온에 보관하다가 살짝 눌렀을 때 약간 말랑해지면 익은 것입니다. 익은 후에는 냉장고에서 2~3일 보관하세요. 갈변을 방지하려면 잘라낸 아보카도에 레몬즙을 뿌리고 밀폐용기에 보관하세요.
6~9개월초보 아기에게는 껍질을 일부 남긴 두꺼운 막대 모양(성인 손가락 두 개 너비 정도)을 주어 잡기 쉽게 합니다. 아보카도를 으깨어 토스트 막대에 발라주거나, 미리 숟가락에 담아 줄 수도 있습니다. 질감은 잇몸으로 쉽게 씹을 수 있을 정도로 부드러워야 합니다.
9개월 이상아기가 집게손가락 잡기를 발달시키면 작은 한 입 크기 조각을 주거나, 연습을 위해 막대 모양을 계속 줄 수 있습니다. 아보카도를 깍둑썰기하거나 슬라이스하거나 으깨어 더 복잡한 요리에 넣을 수 있습니다. 질감은 여전히 부드럽지만 다양한 모양으로 줄 수 있습니다.
아보카도은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
줄기 부분 근처를 살짝 눌러보세요. 약간 말랑하지만 푹신하지 않아야 합니다. 껍질 색이 약간 짙어질 수 있지만, 색보다는 질감이 더 좋은 지표입니다. 움푹 패이거나 갈라진 부분이 있는 아보카도는 피하세요.
네! 익은 아보카도를 으깨어 아이스큐브 트레이에 넣고 최대 2개월 동안 냉동할 수 있습니다. 냉장고에서 하룻밤 해동하세요. 냉동 후 질감이 약간 더 부드러워질 수 있지만, 여전히 아기에게 안전하고 영양가 있습니다.
아보카도의 건강한 지방과 섬유질(100g당 6.7g)이 대변을 부드럽게 할 수 있는데, 이는 정상입니다. 현저한 변화나 불편함을 느끼면 더 적은 양을 주고, 걱정이 되면 소아과 전문의와 상담하세요.