Aguacate

Fruta

Aguacate

El aguacate es un alimento fantástico para empezar con los bebés por su textura cremosa y sabor suave que a la mayoría de los pequeños les encanta. Está lleno de grasas saludables que favorecen el desarrollo cerebral y contiene vitaminas y minerales importantes que ayudan a que tu bebé crezca fuerte y sano.2 Además, su suavidad natural hace que sea fácil de preparar sin necesidad de cocinarlo.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado enero de 2026
Primera edad6m+
CategoríaFruta
Alérgeno comúnNo
Riesgo de atragantamientoBajo

¿Cuándo pueden comer Aguacate los bebés?

El aguacate se puede introducir alrededor de los 6 meses, cuando tu bebé empiece con los sólidos. Es un alimento ideal para empezar porque es fácil de aplastar y suave para las pancitas pequeñas.

Consejo de Almacenamiento

Guarda los aguacates enteros y sin madurar a temperatura ambiente hasta que cedan ligeramente al presionarlos suavemente. Una vez maduros, refrigéralos durante 2-3 días. Para evitar que se oscurezcan, espolvorea el aguacate cortado con jugo de limón y guárdalo en un recipiente hermético.

Cómo servir Aguacate por edad

Para principiantes, ofrece tiras gruesas (del ancho de dos dedos adultos) con la piel parcialmente puesta para que sea más fácil agarrarlas. También puedes aplastar el aguacate y untarlo en tiras de pan tostado o ofrecer cucharas precargadas. La textura debe ser lo suficientemente blanda para que puedan masticarla con las encías fácilmente.6 a 9 meses

Para principiantes, ofrece tiras gruesas (del ancho de dos dedos adultos) con la piel parcialmente puesta para que sea más fácil agarrarlas. También puedes aplastar el aguacate y untarlo en tiras de pan tostado o ofrecer cucharas precargadas. La textura debe ser lo suficientemente blanda para que puedan masticarla con las encías fácilmente.

  • Deja una tira de piel puesta para un mejor agarre
  • Enrolla las tiras en cereal para bebés triturado para reducir lo resbaladizo
  • Aplasta y unta en dedos de pan tostado para practicar la autoalimentación
  • Ofrece cucharas precargadas para fomentar el uso de utensilios
  • Asegúrate de que los trozos sean lo suficientemente grandes para sostenerlos pero lo suficientemente blandos para aplastarlos
A medida que el bebé desarrolla la pinza digital, ofrece trocitos pequeños del tamaño de un bocado o continúa con tiras para practicar. El aguacate se puede cortar en cubitos, en rodajas o aplastado e incorporarlo a platos más complejos. La textura sigue siendo blanda pero se puede ofrecer en varias formas.9 meses+

A medida que el bebé desarrolla la pinza digital, ofrece trocitos pequeños del tamaño de un bocado o continúa con tiras para practicar. El aguacate se puede cortar en cubitos, en rodajas o aplastado e incorporarlo a platos más complejos. La textura sigue siendo blanda pero se puede ofrecer en varias formas.

  • Corta el aguacate en cubitos para practicar la pinza digital
  • Mezcla el aguacate aplastado con otros alimentos como frijoles o yogur
  • Úsalo como grasa saludable en bowls de granos o sobre pasta
  • Haz 'barcos' de aguacate partiéndolo por la mitad y dejando que el bebé saque con la cuchara
  • Combínalo con otros alimentos blandos para explorar sabores

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Bajo

El aguacate tiene una textura naturalmente suave y aplastable, lo que lo hace de bajo riesgo de atragantamiento. Para los bebés más pequeños, aplástalo bien para eliminar cualquier grumo. A medida que los bebés crecen y desarrollan habilidades para masticar, puedes ofrecer trocitos pequeños y blandos que puedan masticar con las encías de forma segura.

No es un alérgeno común

Aguacate no es uno de los principales alérgenos. Como con cualquier alimento nuevo, ofrécelo solo y observa reacciones.

Vitaminas y minerales

El aguacate aporta grasas monoinsaturadas saludables que favorecen el desarrollo cerebral y la absorción de vitaminas.2 Es una excelente fuente de potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y favorece el funcionamiento saludable de músculos y corazón en los bebés.3 El magnesio del aguacate contribuye a la salud ósea y al metabolismo energético.4

Vitaminas
Vitamina KVitamina CVitamina EVitamina B5Vitamina B6Vitamina B9
Minerales
PotasioMagnesioCobreHierro

Sinergia Nutricional

Combina el aguacate con alimentos ricos en vitamina C, como la batata o el pimiento, para mejorar la absorción de hierro de fuentes vegetales.5 Las grasas saludables del aguacate también ayudan a tu bebé a absorber las vitaminas liposolubles de otros alimentos.

Preguntas Comunes

¿Cómo sé cuándo un aguacate está lo suficientemente maduro para mi bebé?

Presiona suavemente cerca del extremo del tallo: debe ceder ligeramente a la presión pero no sentirse blando. El color de la piel puede oscurecerse un poco, pero la textura es un mejor indicador que el color. Evita los aguacates con manchas hundidas o grietas.

¿Puedo congelar aguacate para la comida del bebé?

¡Sí! Aplasta el aguacate maduro y congélalo en cubiteras hasta por 2 meses. Descongélalo en el refrigerador durante la noche. La textura puede quedar un poco más blanda después de congelarlo, pero sigue siendo perfectamente seguro y nutritivo para tu bebé.

¿Qué pasa si las heces de mi bebé cambian después de comer aguacate?

Las grasas saludables y la fibra del aguacate (6,7g por 100g) a veces pueden ablandar las heces, lo cual es normal. Si notas cambios significativos o molestias, prueba a ofrecer cantidades más pequeñas y consulta a tu pediatra si tienes dudas.

Fuentes y referencias

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Lönnerdal B, 1997
  3. 3Strohm D et al., 2017
  4. 4Lönnerdal B, 1995
  5. 5Couce ML et al., 2021