無花果

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無花果

無花果是天然就帶甜味的柔軟水果,煮熟後口感細緻、味道溫和,寶寶通常很喜歡。它富含纖維,能幫助消化保持順暢,也含有,也含有鉀、鈣等對寶寶生長很重要的礦物質。23

PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月
初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原
窒息風險

寶寶什麼時候可以吃無花果?

開始吃固體食物時,大約 6 個月就可以嘗試無花果,它很容易打成泥或壓成泥。味道溫和、口感軟嫩,很適合作為寶寶的第一種水果。

儲存提示

新鮮無花果放冰箱冷藏 2-3 天就要吃完,因為它很快就會壞掉。想存放久一點,可以把無花果打成泥,倒入冰塊盒冷凍,最多可保存 2 個月。

如何依年齡提供無花果

6-9 個月的寶寶:把新鮮無花果去皮,去掉稍厚的外皮,再壓成柔軟、可以抹開的泥狀。用湯匙舀一小坨放在寶寶的餐盤上,或抹在吐司條上,鼓勵寶寶自己動手吃。份量不要大於寶寶的拳頭,以免噎到。6至9個月

6-9 個月的寶寶:把新鮮無花果去皮,去掉稍厚的外皮,再壓成柔軟、可以抹開的泥狀。用湯匙舀一小坨放在寶寶的餐盤上,或抹在吐司條上,鼓勵寶寶自己動手吃。份量不要大於寶寶的拳頭,以免噎到。

  • 挑摸起來柔軟、熟透的無花果,比較容易壓成泥。
  • 把蒂頭完全去掉,避免留下任何硬的部分。
  • 寶寶探索黏黏的口感時,要在旁邊 closely 盯著。
  • 先從少量開始,觀察寶寶的腸胃能不能接受。
  • 如果需要更稀的質地,可以拌入母乳或配方奶。
9 個月以上的寶寶:提供去皮後切成一口大小的小塊,讓寶寶用逐漸成熟的鉗形抓握自己拿起來吃。無花果乾泡軟、切碎之後也可以嘗試。可以自己先示範怎麼吃,鼓勵寶寶咀嚼,同時繼續避免給大塊的食物。9個月以上

9 個月以上的寶寶:提供去皮後切成一口大小的小塊,讓寶寶用逐漸成熟的鉗形抓握自己拿起來吃。無花果乾泡軟、切碎之後也可以嘗試。可以自己先示範怎麼吃,鼓勵寶寶咀嚼,同時繼續避免給大塊的食物。

  • 無花果乾先泡軟,讓寶寶一點一點慢慢適應。
  • 新鮮無花果切成豌豆大小,練習鉗形抓握。
  • 把無花果塊和其他柔軟的食物搭配,例如起司或酪梨。
  • 把無花果加進自製馬芬或煎餅裡,換換口味。
  • 留意寶寶有沒有吃太多,因為無花果的纖維含量高。

安全與過敏原

窒息風險:低

熟透的無花果本身就很軟,只要處理方式正確,窒息風險很低。9 個月以下的寶寶,一定要把無花果煮熟,並徹底打成泥或壓碎,把可能造成風險的小籽和果皮都處理掉。較大的寶寶則可以給小塊、柔軟的無花果。

非常見過敏原

無花果不是主要過敏原。與任何新食物一樣,請單獨提供,並觀察是否有任何反應。

維生素與礦物質

無花果含有鉀,能支持寶寶心臟的正常運作和肌肉發展。2 它也含有鈣和鎂,有助於骨骼長得結實。45 每 100g 無花果含 1.79g 纖維,可以幫助維持消化順暢。

維生素
維生素A維生素K維生素B6
礦物質

營養互補

把無花果和富含維生素 C 的食物一起吃,例如柳橙或草莓,能提升身體對無花果中鐵質的吸收。6

常見問題

怎麼知道無花果熟到適合寶寶吃了?

熟透的無花果輕輕捏起來會微微變軟,並帶有甜香。摸起來硬邦邦、過於軟爛或長了黴的,都不要選。果皮要完整、沒有碰傷。

寶寶一開始不愛吃無花果怎麼辦?

寶寶需要接觸好幾次才會接受新食物,這很正常。可以試著把少量無花果泥混進寶寶熟悉的食物裡,例如燕麥粥或優格。過幾天再自然地提供一次,不要勉強。

可以用無花果乾做寶寶的食物嗎?

無花果乾對寶寶來說太有嚼勁、太黏,有噎到的風險。在寶寶至少 12 個月大、咀嚼能力良好之前,請使用新鮮或冷凍的無花果,煮熟後打成泥。

來源與參考資料

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Couce ML et al., 2021
  4. 4Kovacs CS, 2015
  5. 5Lönnerdal B, 1995
  6. 6Lönnerdal B, 1997