Σύκο

Φρούτο

Σύκο

Τα σύκα είναι ένα φυσικά γλυκό, μαλακό φρούτο που τα μωρά συχνά λατρεύουν για την απαλή τους γεύση και την ομαλή υφή όταν μαγειρευτούν. Είναι γεμάτα ίνες που στηρίζουν την υγιεινή πέψη και περιέχουν σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως κάλιο και ασβέσιο, απαραίτητα για την ανάπτυξη του μωρού σου.23

PΟμάδα σίτισης PippinΑξιολογήθηκε από ειδικούς σίτισης · Ενημερώθηκε Ιανουάριος 2026
Πρώτη ηλικία6μ+
ΚατηγορίαΦρούτο
Κοινό αλλεργιογόνοΌχι
Κίνδυνος πνιγμούΧαμηλός

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε Σύκο;

Μπορείς να δώσεις σύκα γύρω στους 6 μήνες, όταν ξεκινούν τα στερεά, γιατί είναι εύκολο να τα κάνεις πουρέ ή χύμα. Είναι εξαιρετικό πρώτο φρούτο, χάρη στη διακριτική γλυκύτητα και τη μαλακή συνοχή τους.

Συμβουλή αποθήκευσης

Τα φρέσκα σύκα κρατιούνται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες, γιατί χαλιούν γρήγορα. Για πιο μεγάλη διάρκεια, μπορείς να τα κάνεις πουρέ και να τα παγώσεις σε κυβικά για έως και 2 μήνες.

Πώς να σερβίρετε το Σύκο ανάλογα με την ηλικία

Για μωρά 6-9 μηνών, ξεφλούδαρε τα φρέσκα σύκα για να αφαιρέσεις τον ελαφρώς σκληρό φλοιό, και μετά θρυμμάτισέ τα ή πάτα τα μέχρι να πάρουν μια μαλακή, απαλή συνοχή. Σερβίρισέ τα με κουταλιές-βουνάκια στο τραπεζάκι του μωρού σου ή σκέπασέ τα πάνω σε λωρίδες τοστ για να τον ενθαρρύνεις να τραφεί μόνο του. Φρόντισε τα κομμάτια να μην είναι μεγαλύτερα από την κλείδα του μωρού σου, για να αποφευχθεί ο πνιγμός.6 έως 9 μήνες

Για μωρά 6-9 μηνών, ξεφλούδαρε τα φρέσκα σύκα για να αφαιρέσεις τον ελαφρώς σκληρό φλοιό, και μετά θρυμμάτισέ τα ή πάτα τα μέχρι να πάρουν μια μαλακή, απαλή συνοχή. Σερβίρισέ τα με κουταλιές-βουνάκια στο τραπεζάκι του μωρού σου ή σκέπασέ τα πάνω σε λωρίδες τοστ για να τον ενθαρρύνεις να τραφεί μόνο του. Φρόντισε τα κομμάτια να μην είναι μεγαλύτερα από την κλείδα του μωρού σου, για να αποφευχθεί ο πνιγμός.

  • Επίλεξε ώριμα σύκα, μαλακά στην αφή, για πιο εύκολο θρύμμα.
  • Αφαίρεσε εντελώς το μίσχο για να αποφύγεις σκληρά σημεία.
  • Έχε προσοχή συνεχώς ενώ το μωρό εξερευνά την κολληρή υφή.
  • Ξεκίνα με μικρές ποσότητες για να δεις πώς το αντέχει το στομάχι.
  • Ανάκατεψε τα χύμα σύκα με γάλα θηλασμού ή έτοιμο γάλα μωρών αν χρειάζεται πιο ρευστή συνοχή.
Για μωρά 9 μηνών και πάνω, μπορείς να προσφέρεις μικρά κομμάτια όσο ένα δόντισμα αποφλοιωμένου σύκου, που μπορούν να πιάσουν με το αναπτυσσόμενο πινσέρ τους. Τα ξερά σύκα μπορούν να εισαχθούν αν τα μουσκέψεις και τα κόψεις λεπτά. Ενθάρρυνε τη μάσηση δείχνοντας ο ίδιος πώς τα τρως, και συνέχισε να αποφεύγεις τα μεγάλα κομμάτια.9 μηνών +

Για μωρά 9 μηνών και πάνω, μπορείς να προσφέρεις μικρά κομμάτια όσο ένα δόντισμα αποφλοιωμένου σύκου, που μπορούν να πιάσουν με το αναπτυσσόμενο πινσέρ τους. Τα ξερά σύκα μπορούν να εισαχθούν αν τα μουσκέψεις και τα κόψεις λεπτά. Ενθάρρυνε τη μάσηση δείχνοντας ο ίδιος πώς τα τρως, και συνέχισε να αποφεύγεις τα μεγάλα κομμάτια.

  • Για να τα εισάγεις σταδιακά, μούσκεψε τα ξερά σύκα ώστε να μαλακώσουν.
  • Κόψε τα φρέσκα σύκα σε κομμάτια όσο ένα μπιζέλι για να εξασκηθεί στο πινσέρ.
  • Συνδύασε κομμάτια σύκου με άλλες μαλακές τροφές, όπως τυρί ή αβοκάντο.
  • Χρησιμοποίησε σύκα σε σπιτικά μάφιν ή τηγανίτες για ποικιλία.
  • Παρακολούθησε τυχόν σημάδια υπερφαγίας, γιατί τα σύκα είναι πολύ πλούσια σε ίνες.

Ασφάλεια & αλλεργιογόνα

Κίνδυνος πνιγμού: Χαμηλός

Τα ώριμα σύκα είναι φυσικά μαλακά, οπότε ο κίνδυνος πνιγμού είναι χαμηλός αν προετοιμαστούν σωστά. Για μωρά κάτω των 9 μηνών, μαγείρευέ τα πάντα καλά και κάντε πουρέ ή χύμα, ώστε να εξαλειφθούν τυχόν μικροί σπόροι ή φλοιός που μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο. Για μεγαλύτερα μωρά, μπορείς να προσφέρεις μικρά, μαλακά κομμάτια.

Δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο

Σύκο δεν είναι κορυφαίο αλλεργιογόνο. Όπως με κάθε νέα τροφή, προσφέρετέ το μόνο του και παρακολουθείτε για τυχόν αντίδραση.

Βιταμίνες & μέταλλα

Τα σύκα περιέχουν κάλιο, που στηρίζει τη σωστή λειτουργία της καρδιάς και την ανάπτυξη των μυών του μωρού σου.2 Περιέχουν επίσης ασβέσιο και μαγνήσιο, που συμβάλλουν στη δυνατή ανάπτυξη των οστών.45 Με 1.79g ίνες ανά 100g, τα σύκα βοηθούν να παραμείνει η πέψη τακτική.

Βιταμίνες
Βιταμίνη ΑΒιταμίνη ΚΒιταμίνη Β6
Μέταλλα
ΑσβέστιοΚάλιοΜαγνήσιοΣίδηρος

Διατροφική συνέργεια

Συνδύαζε τα σύκα με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλια ή φράουλες, για να βελτιωθεί η απορρόφηση του σιδήρου από τα σύκα.6

Συχνές ερωτήσεις

Πώς καταλαβαίνω ότι ένα σύκο είναι αρκετά ώριμο για το μωρό μου;

Τα ώριμα σύκα πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακά όταν τα πιέσεις απαλά και να έχουν γλυκιά μυρωδιά. Απόφευγε σύκα που είναι σκληρά, υπερβολικά πλαδιά ή έχουν σήψη. Ο φλοιός πρέπει να είναι ακέραιος, χωρίς μώλωπες.

Τι να κάνω αν το μωρό μου δεν τα γουστάρει στην αρχή;

Είναι φυσιολογικό τα μωρά να χρειάζονται πολλές επαναλήψεις για να αποδεχτούν νέες τροφές. Δοκίμασε να ανακατέψεις λίγο πουρέ σύκου με γνωστές τροφές, όπως βρώμη ή γιαούρτι. Πρόσφερέ το ξανά σε λίγες μέρες, χωρίς πίεση.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ξερά σύκα για το φαγητό του μωρού;

Τα ξερά σύκα είναι πολύ τραγανά και κολλητά για τα μωρά και αποτελούν κίνδυνο πνιγμού. Κράτησε φρέσκα ή κατεψυγμένα σύκα που μπορείς να μαγειρέψεις και να κάνεις πουρέ, έως ότου το μωρό σου να είναι τουλάχιστον 12 μηνών και να έχει καλές ικανότητες μάσησης.

Πηγές & αναφορές

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Couce ML et al., 2021
  4. 4Kovacs CS, 2015
  5. 5Lönnerdal B, 1995
  6. 6Lönnerdal B, 1997