Xà lách

Với bé 9-12 tháng, hãy cho ăn những lá xà lách to, còn nguyên, dễ bé cầm và nhai. Xà lách La Mã hoặc xà lách bơ hợp hơn vì lá chắc. Đảm bảo lá đã được rửa kỹ và lau khô để bớt trơn.

• Cho bé một cả lá, cỡ khoảng bằng lòng bàn tay bạn, để bé dễ nắm.
• Ngồi canh sát vì bé có thể cắn ra được những miếng to.
• Tránh thái xà lách thành những mẩu nhỏ để phòng hóc nghẹn.
• Bạn có thể hấp nhẹ hoặc luộc chần xà lách để làm mềm nếu bé ăn loại sống bị khó.
• Ăn kèm với các loại sốt như hummus hoặc sữa chua để món hấp dẫn hơn.

Với bé trên 12 tháng, bạn có thể cho ăn xà lách thành những miếng to hơn hoặc trong các món salad. Bé đã ăn được đa dạng hơn, ví dụ xà lách thái miếng vừa miệng, nhưng vẫn tiếp tục tránh những sợi nhỏ, trơn. Khuyến khích bé tự xúc ăn bằng thìa, đũa khi kỹ năng dần tốt lên.

• Băm xà lách thành miếng vừa ăn, khoảng 2-5 cm, cho bé lớn hơn.
• Trộn với các loại rau mềm khác hoặc thực phẩm giàu đạm để có bữa ăn cân bằng.
• Dùng xà lách làm lá gói với nhân như đậu nghiền hoặc thịt mềm.
• Dạy bé nhai kỹ trước khi nuốt.
• Luôn ngồi canh trong giờ ăn để đảm bảo bé ăn an toàn.