離乳食を始める生後6ヶ月頃からレタスを導入できますが、噛む力がより発達する生後9〜12ヶ月頃の方が赤ちゃんが扱いやすいでしょう。
洗わずにビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で最大1週間保存できます。より長く新鮮さを保つため、食べる直前に洗いましょう。
9〜12か月生後9〜12ヶ月の赤ちゃんには、持ちやすくかじりやすい大きめの丸ごとのレタスの葉を与えましょう。しっかりしたロメインレタスやバターレタスが適しています。滑りにくくするため、葉はしっかり洗い、水気をよく切ってください。
12か月以上1歳以上の幼児には、大きめの塊やサラダの一部としてレタスを与えられます。食べやすい大きさに刻んだレタスなど、より多様な形で扱えるようになりますが、小さくて滑りやすい千切りは引き続き避けましょう。スキルが発達するにつれて、スプーンなどを使った自分で食べることを促してください。
レタスは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
バターレタスやロメインレタスの芯の部分など、柔らかい品種が赤ちゃんにとって扱いやすいです。最初は噛みにくく硬い可能性があるアイスバーグレタスは避けましょう。土や残留物を取り除くため、必ずしっかり洗ってください。
これはよくあることです！食感が難しい場合があります。細かく千切りにしたレタスを、マッシュしたアボカドやヨーグルトなど慣れた食品に混ぜてみてください。また、軽く蒸したり炒めたりして食感を柔らかくすることもできます。プレッシャーをかけずに少量ずつ与え続けましょう。
レタスは一般的に消化しやすいですが、新しい食品はすべて徐々に導入してください。少量から始め、不快感の兆候がないか注意深く観察しましょう。異常なガスや便の変化に気づいた場合は量を減らし、心配が続く場合は小児科医に相談してください。
