Salat

For babyer 9-12 måneder: server store, hele salatblader som er lette for babyen å holde og gnage på. Romaine eller smørsalat fungerer bra fordi de er solide. Sørg for at bladene er vasket godt og klappet tørre for å redusere glatthet.

• Tilby et helt blad, omtrent på størrelse med håndflaten din, så det er lett å gripe.
• Hold nøye oppsyn, for babyer kan bite av store biter.
• Unngå å strimle salat i små biter for å forebygge kvelning.
• Du kan dampe eller koke salaten lett for å gjøre den mykere hvis babyen synes rå salat er vanskelig.
• Server gjerne med dips som hummus eller yoghurt for å gjøre den mer fristende.

For småbarn fra 12 måneder kan du tilby salat i større biter eller som del av salater. De håndterer mer variasjon, for eksempel hakket salat i passe store biter, men fortsett å unngå små, glatte strimler. Oppmuntre til selvmating med bestikk etter hvert som ferdighetene utvikler seg.

• Hakk salaten i munnvennlige biter, omtrent 2-5 cm, for eldre småbarn.
• Bland med andre myke grønnsaker eller proteinkilder for å lage balanserte måltider.
• Bruk salatblader som wrap med fyll som moste bønner eller mørt kjøtt.
• Lær barnet å tygge godt før det svelger.
• Ha alltid oppsyn under måltidene for å sikre trygg spising.