이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 상추를 소개할 수 있지만, 씹는 능력이 더 발달한 생후 9-12개월 경에 주는 것이 아기가 다루기 더 쉬운 경우가 많습니다.
씻지 않은 상추는 냉장고 채소 보관실에 비닐봉지에 담아 최대 1주일까지 보관하세요. 신선도를 오래 유지하려면 먹기 직전에 씻어주세요.
9~12개월생후 9-12개월 아기에게는 아기가 잡고 깨물기 쉬운 크고 통째로 된 상추 잎을 주세요. 로메인 상추나 버터헤드 상추가 튼튼해서 잘 어울립니다. 잎이 미끄러워지지 않도록 깨끗이 씻고 물기를 제거하세요.
12개월 이상생후 12개월 이상의 유아에게는 더 큰 조각으로 또는 샐러드의 일부로 상추를 줄 수 있습니다. 다루기 쉬운 크기로 썬 상추 등 더 다양한 형태를 처리할 수 있지만, 여전히 작고 미끄러운 채 썬 것은 피하세요. 기술이 발달함에 따라 스스로 먹도록 도구를 사용해 독려하세요.
상추은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
버터헤드 상추나 로메인 상추 심처럼 부드러운 품종이 아기가 다루기 가장 쉽습니다. 처음에는 씹기 더 질기고 어려운 양상추는 피하세요. 흙이나 잔류물을 제거하기 위해 항상 깨끗이 씻어주세요.
흔한 일입니다! 식감이 어려울 수 있어요. 잘게 채 썬 상추를 아보카도 퓨레나 요거트 같은 익숙한 음식에 섞어 보세요. 식감을 부드럽게 하기 위해 살짝 데치거나 볶아도 됩니다. 압박 없이 소량씩 계속 제공하세요.
상추는 일반적으로 소화하기 쉬운 편이지만, 다른 새로운 음식과 마찬가지로 서서히 소개하세요. 소량부터 시작하고 불편한 징후가 있는지 살펴보세요. 이상한 가스나 배변 변화가 보이면 양을 줄이고 걱정이 계속되면 소아과 전문의와 상담하세요.
