Бобові
Заморожене тофу (шімідофу) — чудове рослинне джерело білка для вашого малюка. Воно має м'яку, пружну, немов губка, текстуру, яка прекрасно вбирає смаки, і містить усі потрібні нутрієнти для росту вашої дитини.1 Цей універсальний продукт особливо гарний для вегетаріанських і веганських родин, які шукають поживні варіанти дитячого харчування.
PКоманда Pippin з годуванняПеревірено фахівцями з годування · Оновлено липень 2026 р.Знайомитися можна близько 6 місяців, коли ваш малюк починає прикорм, адже воно м'яке й легко готується в потрібній для віку текстурі.
Зберігайте заморожене тофу в морозилці аж до моменту використання. Після розморожування покладіть його в холодильник у щільно закритому контейнері з водою, яку міняєте щодня, — воно пролежить так 2-3 дні.
6–9 місяцівДля початківців збийте розморожене тофу з грудним молоком, сумішшю або водою до абсолютно гладкої маси. Можна змішувати його з іншими овочевими чи фруктовими пюре, щоб виходили різні поєднання смаків.
9–12 місяцівРозімніть заморожене тофу виделкою, щоб вийшла нерівномірна, з грудочками текстура, яка спонукає до жування. Також можна нарізати його маленькими м'якими кубиками розміром приблизно з подушечку пальця вашого малюка — для тренування щипкового захопу.
12 місяців +Пропонуйте більші, кусочкові шматочки, які ваш малюк може жувати сам. Заморожене тофу легко вписується в сімейні страви — обсмажені страви, супи або разом з яйцями, збитими на сковороді (якщо яйця вже введені).
Вводьте його окремо та уважно стежте за будь-якими ознаками реакції.
Заморожене тофу багате на рослинний білок, який допомагає будувати м'язи й тканини вашої дитини.2 Воно дає залізо для здорового розвитку крові3 та кальцій для міцних кісток і зубів.4 Вітаміни групи B у замороженому тофу підтримують енергетичний обмін і розвиток мозку.5
Поєднуйте заморожене тофу з продуктами, багатими на вітамін C, — наприклад, солодким перцем або помідорами, — щоб залізо краще засвоювалося.6
Спершу повністю розморожуйте, а тоді відтисніть зайву воду. Для молодших малюків розімніть або збийте з грудним молоком, сумішшю чи водою до гладкого пюре. Для старших можна нарізати маленькими м'якими кубиками, які легко взяти в ручку й пожувати.
Заморожене тофу на дотик інше, ніж інші продукти. Спробуйте змішати його зі знайомими улюбленцями — пюре з солодкої картоплі або авокадо. Можна також замаринувати його в м'яких смаках, які подобаються малюку, — наприклад, додати трохи яблучного пюре або овочевого бульйону.
Так! Збийте заморожене тофу з іншими інгредієнтами й заморозьте в лотку для кубиків льоду на строк до 2 місяців. Розморожуйте порції в холодильнику протягом ночі або акуратно підігрівайте перед подачею.
