ลูกพีช

ผลไม้

ลูกพีช

ลูกพีชเป็นผลไม้หวานฉ่ำ รสละมุน เด็ก ๆ หลายคนชอบมากเพราะเนื้อนุ่มและหวานจากธรรมชาติ อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย1 และวิตามินเอเพื่อดวงตาและผิวพรรณที่แข็งแรง2 รสชาติที่อ่อนโยนจึงทำให้เป็นผลไม้ชนิดแรก ๆ ที่เหมาะแก่การเริ่มให้ลูกได้ลอง

Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ มกราคม 2569
วัยเริ่มต้น6เดือน+
หมวดหมู่ผลไม้
สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยไม่
ความเสี่ยงการสำลักต่ำ

ลูกน้อยกิน ลูกพีช ได้เมื่อไหร่?

เริ่มให้ลูกทานลูกพีชได้ราว 6 เดือน เมื่อลูกเริ่มกินอาหารแข็งเริ่มแรก นำมาบดเป็นเนื้อเนียนละเอียดได้ง่าย เหมาะมากสำหรับมือใหม่

เคล็ดลับการเก็บรักษา

เก็บลูกพีชที่สุกแล้วในตู้เย็นได้นานสุด 5 วัน หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้ปอกเปลือก หั่นชิ้น แล้วนำไปแช่แข็งในภาชนะปิดสนิท ได้นานสุด 6 เดือน

วิธีเสิร์ฟ ลูกพีช ตามวัย

สำหรับลูกอายุ 6-9 เดือน ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่รูปสามเหลี่ยมยาว หรือเป็นแท่งยาวที่ลูกหยิบถือได้ง่าย หากลูกชอบเนื้อสัมผัสนุ่มกว่านี้ จะบดหรือทำเป็นอาหารบดเนียนก็ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกพีชสุกและนุ่ม เพื่อลดความเสี่ยงในการสำลัก6 ถึง 9 เดือน

สำหรับลูกอายุ 6-9 เดือน ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่รูปสามเหลี่ยมยาว หรือเป็นแท่งยาวที่ลูกหยิบถือได้ง่าย หากลูกชอบเนื้อสัมผัสนุ่มกว่านี้ จะบดหรือทำเป็นอาหารบดเนียนก็ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกพีชสุกและนุ่ม เพื่อลดความเสี่ยงในการสำลัก

  • เอาเมล็ดออกและปอกเปลือกไว้เสมอ เพื่อป้องกันการสำลัก
  • หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2 นิ้ว เพื่อให้ลูกหยิบจับง่าย
  • ถ้าบด ให้ผสมนมแม่หรือนมผงเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้น
  • อย่าเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน พึ่งความหวานจากธรรมชาติของผลไม้
  • ดูแลลูกอย่างใกล้ชิดระหว่างมื้ออาหาร เพื่อให้ลูกทานได้อย่างปลอดภัย
สำหรับลูกอายุ 9 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟได้ทั้งแบบปอกเปลือกหรือไม่ปอก เป็นชิ้นบาง ลูกเต๋าเล็ก หรือใส่ลงในมื้ออาหารอย่างข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต เมื่อลูกเคี้ยวได้ดีขึ้น ค่อย ๆ แนะนำเนื้อสัมผัสที่แข็งขึ้น หรือลูกพีชที่ปรุงสุกในสูตรอาหารได้9 เดือนขึ้นไป

สำหรับลูกอายุ 9 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟได้ทั้งแบบปอกเปลือกหรือไม่ปอก เป็นชิ้นบาง ลูกเต๋าเล็ก หรือใส่ลงในมื้ออาหารอย่างข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต เมื่อลูกเคี้ยวได้ดีขึ้น ค่อย ๆ แนะนำเนื้อสัมผัสที่แข็งขึ้น หรือลูกพีชที่ปรุงสุกในสูตรอาหารได้

  • หั่นลูกพีชเป็นชิ้นเล็กพอคำ หากลูกหยิบจับแบบนิ้วชี้และนิ้วโป้งได้แล้ว
  • ลองอบหรือนึ่งลูกพีชเพื่อให้นุ่มขึ้นอีก จะได้เนื้อสัมผัสหลากหลาย
  • ทานคู่กับผลไม้หรือธัญพืชอื่น เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุล
  • ถ้าเปลือกนุ่มและปรุงสุกดีแล้ว อาจเหลือเปลือกไว้เพื่อเพิ่มเส้นใย
  • ลองทำสมูทตี้หรือซอสจากลูกพีช เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้มื้ออาหาร

ความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้

ความเสี่ยงการสำลัก: ต่ำ

ลูกพีชเมื่อสุกจะนุ่มตามธรรมชาติ จึงมีความเสี่ยงต่ำ แต่ต้องเอาเมล็ดออกและปอกเปลือกไว้เสมอ เพราะเปลือกลื่นและลูกน้อยหยิบจับได้ยาก หากลูกยังเล็ก ให้บดหรือทำเป็นอาหารบดให้เนียนละเอียดก่อน

ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

ลูกพีช ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้หลัก เช่นเดียวกับอาหารใหม่ทุกชนิด ควรให้ทีละอย่างและสังเกตปฏิกิริยาใดๆ

วิตามินและแร่ธาตุ

ลูกพีชมีวิตามินซีซึ่งช่วยให้ร่างกายของลูกดูดซับธาตุเหล็กจากอาหารอื่น และช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน1 นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอเพื่อดวงตาและผิวพรรณที่แข็งแรง2 รวมถึงโพแทสเซียมที่ช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย3 และเส้นใยในลูกพีชยังช่วยให้ระบบย่อยทำงานดี4

วิตามิน
วิตามินเอวิตามินซีวิตามินอีวิตามินเควิตามินบี3วิตามินบี6
แร่ธาตุ
โพแทสเซียมทองแดงแมงกานีส

สารอาหารเสริมกัน

ให้ลูกทานลูกพีชคู่กับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก เช่น ซีเรียลเสริมธาตุเหล็กหรือถั่วเลนทิล เพราะวิตามินซีในลูกพีชจะช่วยเพิ่มการดูดซับธาตุเหล็ก1

สูตรอาหารที่มี ลูกพีช

คำถามที่พบบ่อย

เลือกลูกพีชให้ลูกอย่างไรดี?

เลือกลูกพีชที่กดเบา ๆ ตรงขั้วแล้วยวบนิดหน่อย และมีกลิ่นหอมหวาน หลีกเลี่ยงลูกที่ช้ำ เป็นรา หรือเปลือกออกเขียว ลูกที่สุกแล้วควรรู้สึกหนักเมื่อเทียบกับขนาด

ต้องปอกเปลือกลูกพีชให้ลูกไหม?

แนะนำให้ปอกเปลือกสำหรับลูกที่อายุต่ำกว่า 12 เดือน เพราะเปลือกอาจแข็งและลื่น ทำให้เสี่ยงต่อการสำลักมากขึ้น ส่วนลูกที่โตขึ้นและกินอาหารที่มีเนื้อสัมผัสซับซ้อนได้ดี ถ้าทานได้ดี อาจเหลือเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ได้

ลูกพีชทำให้ลูกท้องผูกหรือท้องเสียได้ไหม?

ลูกพีชมีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยให้ขับถ่ายเป็นปกติ4 หากลูกทานปริมาณมาก น้ำตาลธรรมชาติอาจทำให้อุจจาระเหลวได้ เริ่มจากปริมาณน้อย ๆ ก่อน หากกังวลเรื่องระบบย่อย ควรปรึกษาแพทย์ของลูก

แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิง

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2Tanumihardjo et al., 2016
  3. 3Stone et al., 2016
  4. 4Barber et al., 2020