אפרסק

לתינוקות בני 6-9 חודשים, מקלפים את האפרסק ופורסים אותו לחרטומים גדולים או למקלות עבים שקל לתינוק לאחוז. אפשר גם למעוך או למחות אותו למרקם חלק אם התינוק שלך מעדיף מרקמים רכים. ודאו שהוא בשל ורך כדי להפחית את סיכון החנק.

• תמיד מסירים את הגלעין ומורידים את הקליפה כדי למנוע חנק.
• מגישים בחתיכות בגודל של 2 אצבעות של מבוגר, כדי שיהיה קל לאחוז.
• אם ממעכים, מערבבים עם חלב אם או תרכובת מזון תינוקות למרקם חלק יותר.
• מגיעים מהוספת סוכר או ממתיקים — מסתמכים על המתיקות הטבעית של הפרי.
• מקפידים לפקח מקרוב על התינוק בזמן האכילה כדי לוודא שהוא אוכל בבטחה.

לתינוקות בני 9 חודשים ומעלה, אפשר להגיש פרוסות אפרסק עם הקליפה או בלי, קוביות קטנות, או לשלב אותן בארוחות כמו דייסת שיבולת שועל או יוגורט. ככל שהתינוק משכלל את כישורי הלעיסה שלו, אפשר להציע מרקמים קשים יותר או אפרסקים שמבושלים במתכונים.

• קוצצים את האפרסק לקוביות קטנות בגודל נגיסה אם התינוק פיתח אחיזת פינצטה.
• אפשר לאפות או לאדים אפרסקים כדי לרכך אותם עוד יותר ולגוון את המרקמים.
• משלבים עם פירות אחרים או דגנים כדי ליצור ארוחה מאוזנת.
• משאירים את הקליפה אם היא רכה ומבושלת היטב, כדי להגדיל את כמות הסיבים.
• מנסים שייקים או רטבים על בסיס אפרסק כדי להוסיף גיוון.