Dadlar

Mixa urkärnade dadlar med lite bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten tills det är helt slätt. Du kan blanda purén med andra frukter eller gröt för extra smak och näring.

• Blötlägg torkade dadlar i varmt vatten i 10–15 minuter innan du mixar för att mjuka upp dem.
• Sila purén genom en finmaskig sil för att få bort trådiga bitar.
• Börja med en tesked blandat i välkänd mat för att se hur din bebis reagerar.
• Förvara överbliven puré i iskubsformar i frysen i upp till 2 månader.
• Undvik att tillsätta socker eller honung – dadlar är söta nog som de är.

Mosa urkärnade dadlar med en gaffel till en mjuk, klumpig konsistens. Du kan också hacka dadlarna fint och blanda i yoghurt, gröt eller mjukkokta gryn.

• Se till att dadlarna är urkärnade och kontrollera att det inte finns några hårda bitar innan du mosar.
• Blanda mosade dadlar med livsmedel som avokado eller banan för en krämig konsistens.
• Erbjud som fingermat genom att bre dadelmos på mjuka, rostade brödstavar.
• Håll uppsikt noga eftersom den kladdiga konsistensen kan vara utmanande för nybörjare.
• Introducera i små mängder för att undvika magbesvär från fibrerna.

Hacka urkärnade dadlar i mycket små bitar (ungefär ärtsmå eller mindre) och tillsätt i gröt, bakverk eller servera som mellanmål. Småbarn klarar mer textur men behöver fortfarande noggrann tillagning.

• Använd dadlar som naturligt sötningsmedel i muffins eller energibollar för småbarn.
• Kombinera hackade dadlar med nötter eller frön endast om det inte finns någon allergirisk och för småbarn över 12 månader.
• Lär småbarn att tugga ordentligt på grund av den kladdiga konsistensen.
• Erbjud vatten till dadelmellanmål för att hjälpa dem att svälja.
• Håll koll på tecken på kvävning, särskilt om ditt barn äter snabbt.