Dadels

Pureer ontpitte dadels met een beetje borstvoeding, flesvoeding of water tot ze helemaal glad zijn. Je kunt deze puree mengen met ander fruit of granen voor extra smaak en voeding.

• Week gedroogde dadels 10-15 minuten in warm water voor het mixen om ze zachter te maken.
• Zeef de puree door een fijne zeef om vezelige stukjes te verwijderen.
• Begin met een theelepel gemengd in bekend voedsel om de reactie van je baby te testen.
• Bewaar extra puree in ijsblokjesvormpjes in de vriezer tot 2 maanden.
• Voeg geen suiker of honing toe—dadels zijn al zoet genoeg.

Prak ontpitte dadels met een vork tot een zachte, brokkelige textuur. Je kunt dadels ook fijnhakken en mengen door yoghurt, havermout of zachte granen.

• Zorg dat dadels ontpit zijn en controleer op harde stukjes voor het prakken.
• Meng geprakte dadels met voedingsmiddelen zoals avocado of banaan voor een romige textuur.
• Bied aan als vingerfood door dadelprak op zachte toastreepjes te smeren.
• Houd goed toezicht omdat de plakkerige textuur uitdagend kan zijn voor beginnende eters.
• Introduceer in kleine hoeveelheden om spijsverteringsproblemen door de vezels te voorkomen.

Hak ontpitte dadels in heel kleine stukjes (ongeveer erwtgroot of kleiner) en voeg toe aan granen, gebak of serveer als tussendoortje. Peuters kunnen meer textuur aan, maar hebben nog steeds zorgvuldige bereiding nodig.

• Gebruik dadels als natuurlijke zoetstof in muffins of energieballetjes voor peuters.
• Combineer gehakte dadels alleen met noten of zaden als er geen allergierisico is en voor peuters ouder dan 12 maanden.
• Leer peuters grondig te kauwen vanwege de plakkerige consistentie.
• Geef water bij dadel-tussendoortjes om ze weg te spoelen.
• Let op tekenen van verstikking, vooral als je kind snel eet.