Burrata

Voor baby's van 12-18 maanden, serveer burrata in kleine, erwtgrote stukjes of dun uitgesmeerd op zachte voedingsmiddelen zoals toast of gestoomde groenten. Zorg dat de textuur zacht en makkelijk te kauwen is, en vermijd grote stukken om verstikking te voorkomen. Deze leeftijdsgroep leert zachtere vaste stoffen te hanteren, dus focus op behapbare porties.

• Snijd burrata in kleine, zachte stukjes niet groter dan een erwt.
• Smeer een dun laagje op volkoren toast of crackers voor een betere grip.
• Meng met geprakte avocado of banaan voor extra voeding en makkelijker eten.
• Houd altijd goed toezicht tijdens maaltijden om veilig slikken te garanderen.
• Serveer op kamertemperatuur om de romigheid en aantrekkelijkheid te vergroten.

Voor peuters van 18 maanden en ouder kun je iets grotere stukken burrata aanbieden, zoals kleine blokjes of gescheurde stukken, naarmate ze betere kauwvaardigheden ontwikkelen. Verwerk het in maaltijden zoals salades, pasta, of als topping voor gerechten om zelf eten en ontdekken van texturen aan te moedigen.

• Scheur burrata in hapklare stukken die je peuter makkelijk kan oppakken.
• Voeg toe aan pastagerechten of salades voor een romige, voedzame boost.
• Gebruik als dip met zachte groentesticks zoals komkommer of gekookte wortel.
• Moedig zelf eten aan door stukken op hun bord te leggen voor onafhankelijkheid.
• Combineer met fruit zoals perziken of bessen voor een zoete en hartige combinatie.