Kefir

Servi kefir semplice e intero a cucchiaiate o in una tazza aperta. Inizia con 1-2 cucchiaini mescolati in altri alimenti come farina d'avena o puree di frutta per aiutare il tuo bambino ad abituarsi al sapore acidulo e al contenuto probiotico.

• Scegli kefir semplice e senza zuccheri aggiunti.
• Agita bene prima di servire poiché si separa naturalmente.
• Servi a temperatura ambiente o leggermente freddo, non direttamente dal frigorifero.
• Usa un cucchiaio a punta morbida o una piccola tazza aperta.
• Inizia con piccole quantità per verificare la tolleranza.

Offri il kefir come bevanda in una tazza aperta o con la cannuccia, o usalo in miscele più dense. Puoi frullarlo con frutta morbida per frullati o preparare salse a base di kefir per finger food morbidi.

• Mescola il kefir con avocado schiacciato per una salsa cremosa.
• Frulla con frutti di bosco per un frullato ricco di probiotici.
• Usalo come base per l'avena notturna.
• Offrilo in una tazza con cannuccia per esercitare le abilità di bere.
• Combinalo con burri di frutta secca (se non ci sono allergie) per proteine extra.

Servi il kefir come bevanda durante i pasti o usalo in cucina. I bambini piccoli possono berlo direttamente da una tazza, in frullati o come parte di ricette come pancake o condimenti per insalate.

• Prepara ghiaccioli al kefir con frutta frullata per alleviare il fastidio della dentizione.
• Usalo al posto del latticello nelle ricette di pancake adatte ai bambini piccoli.
• Crea un parfait di frutta con strati di kefir e frutta morbida.
• Mescola con erbe aromatiche per una salsa salata con bastoncini di verdura.
• Congelalo in vaschette per cubetti di ghiaccio come base per frullati.