डेयरी
केफिर खट्टा और क्रीमी फर्मेंटेड (किण्वित) दूध का पेय है — जैसे पीने वाला दही — जिसमें प्रोबायोटिक्स भरपूर होते हैं और ये आपके बेबी के बढ़ते पाचन तंत्र को सहारा दे सकते हैं।2 यह कैल्शियम और विटामिन D का बढ़िया स्रोत है, जो आपके नन्हे बच्चे की हड्डियाँ मजबूत बनाने के लिए ज़रूरी हैं।34
PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया मार्च 2026शुरुआती ठोस शुरू करते समय आप करीब 6 महीने की उम्र से केफिर दे सकते हैं, बशर्ते आपका बेबी पहले से दही जैसे दूसरे डेयरी प्रोडक्ट आराम से खा चुका हो।
केफिर को फ्रिज में रखें और खोलने के 1-2 हफ्तों के अंदर इस्तेमाल कर लें। हमेशा एक्सपायरी डेट जाँच लें और परोसने से पहले हल्के से हिला लें, क्योंकि इसमें अलग-अलग परत बन सकती है।
6 से 9 महीनेसादा, फुल-क्रीम केफिर चम्मच भर-भर कर या खुले कप में दें। शुरुआत में ओटमील या फलों की प्यूरी जैसी चीज़ों में 1-2 चम्मच मिलाकर दें, ताकि बेबी खट्टे स्वाद और प्रोबायोटिक्स की आदत डाल सके।
9 से 12 महीनेकेफिर खुले कप या स्ट्रॉ कप में पेय की तरह दें, या इसे गाढ़े मिश्रणों में इस्तेमाल करें। नरम फलों के साथ ब्लेंड करके स्मूदी बना सकते हैं, या फिंगर फूड्स के लिए केफिर वाली डिप तैयार कर सकते हैं।
12 महीने +केफिर खाने के साथ पेय की तरह दें या खाना बनाने में इस्तेमाल करें। टोडलर इसे सीधे कप से, स्मूदी में, या पैनकेक और सैलाड ड्रेसिंग जैसी रेसिपी का हिस्सा बनाकर आसानी से पी या खा सकते हैं।
गाय के दूध की एलर्जी 1 साल से कम उम्र के लगभग 2-3% शिशुओं को होती है।5
लक्षणों पर ध्यान दें:
केफिर डेयरी प्रोडक्ट है, इसलिए पहले थोड़ी मात्रा (जैसे एक चम्मच) दें और अगले कुछ दिनों में किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।5 अगर आपके बेबी ने पहले दही या चीज़ बिना किसी दिक्कत के खाया है, तो केफिर भी आमतौर पर आसानी से हजम कर लेगा। खाद्य एलर्जी को लेकर आपके मन में कोई शंका हो तो हमेशा अपने बेबी के डॉक्टर से पूछें।
केफिर में कैल्शियम (220mg प्रति 100g) और फॉस्फोरस भरपूर होते हैं, जो मिलकर मजबूत हड्डियाँ और दाँत बनाते हैं।36 इसमें पोटैशियम भी होता है, जो शरीर में तरल का संतुलन और मांसपेशियों का काम ठीक रखने में मदद करता है।7 विटामिन A आँखों की सेहत और इम्यूनिटी के लिए फ़ायदेमंद है।8
केफिर को बेरीज़ या आम जैसे विटामिन C वाले फलों के साथ दें, ताकि भोजन की बाकी चीज़ों से आयरन का अवशोषण बेहतर हो सके।9
केफिर पतला होता है और पिया जा सकता है, जबकि दही गाढ़ा होता है। केफिर में आमतौर पर ज़्यादा तरह के प्रोबायोटिक स्ट्रेन होते हैं, पर दोनों ही बेबी के लिए बेहतरीन फर्मेंटेड डेयरी विकल्प हैं। शुरुआत दोनों में से किसी के भी सादे, बिना मिठास वाले वर्जन से करें।
बिल्कुल! इसे फलों के साथ स्मूदी में ब्लेंड करें, ओटमील या बेबी सीरियल में मिलाएँ, या फलों की प्यूरी का बेस बनाकर इस्तेमाल करें। अगर बेबी को शुरू में खट्टा स्वाद अटपटा लगे तो इससे वो संतुलित हो जाता है।
नए स्वाद के लिए बेबी को कुछ-कुछ बार कोशिश करनी पड़ती है — यह आम बात है। शुरुआत में थोड़ा केफिर केले या शकरकंद प्यूरी जैसी परिचित चीज़ में मिलाकर दें, फिर बेबी की आदत बनते-बनते केफिर का अनुपात धीरे-धीरे बढ़ाते जाएँ।
