Kefir

Podawaj zwykły, pełnotłusty kefir łyżeczką lub w otwartym kubku. Zacznij od 1-2 łyżeczek dodanych do innych potraw, takich jak owsianka lub przeciery owocowe, aby pomóc dziecku przyzwyczaić się do kwaskowatego smaku i zawartości probiotyków.

• Wybieraj zwykły, niesłodzony kefir bez dodatku cukru.
• Dobrze wstrząśnij przed podaniem, ponieważ naturalnie się rozwarstwia.
• Podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony – nie prosto z lodówki.
• Używaj miękkiej łyżeczki lub małego otwartego kubka.
• Zacznij od małych ilości, aby sprawdzić tolerancję.

Podawaj kefir jako napój w otwartym kubku lub kubku ze słomką, albo używaj go do gęstszych mieszanek. Możesz zmiksować go z miękkimi owocami na smoothie lub przygotować dipy na bazie kefiru do miękkich pokarmów do rączki.

• Wymieszaj kefir z rozgniecionym awokado na kremowy dip.
• Zmiksuj z jagodami na smoothie bogate w probiotyki.
• Użyj jako bazy do owsianki na noc.
• Podawaj w kubku ze słomką, aby ćwiczyć umiejętność picia.
• Połącz z masłami orzechowymi (jeśli nie ma alergii) dla dodatkowego białka.

Podawaj kefir jako napój do posiłków lub używaj go w gotowaniu. Maluchy mogą pić go prosto z kubka, w smoothie lub jako składnik przepisów, takich jak naleśniki czy sosy sałatkowe.

• Zrób lody na patyku z kefiru i przecieru owocowego na ulgę przy ząbkowaniu.
• Użyj zamiast maślanki w przepisach na naleśniki dla maluchów.
• Przygotuj parfait owocowy z warstwami kefiru i miękkich owoców.
• Wymieszaj z ziołami na pikantny dip do warzywnych patyczków.
• Zamroź w foremkach do lodu na bazę do smoothie.