Labu Siam

Kukus atau rebus Labu Siam yang sudah dikupas dan dibuang bijinya sampai sangat lembut. Haluskan sampai licin. Tambahkan ASI, susu formula, atau air untuk mengencerkan sesuai kebutuhan.

• Selalu kupas dan buang bijinya sebelum dimasak.
• Masak sampai daging buahnya mudah ditusuk garpu.
• Berikan puree bahan tunggal dulu untuk memeriksa ketahanan tubuhnya.
• Bisa dicampur dengan buah lain yang dihaluskan seperti apel atau pir.
• Gunakan blender atau food processor agar teksturnya paling halus.

Potong Labu Siam yang sudah dimasak menjadi batang lembut sepanjang jari, kira-kira seukuran jari Anda. Potongannya harus cukup lembut sehingga bisa dilumatkan di antara jari-jari Anda.

• Sisakan sedikit tekstur untuk melatih kebiasaan mengunyah.
• Pastikan potongannya cukup besar agar Si Kecil bisa menggenggam dan membawanya ke mulut.
• Sajikan bersama makanan jari lembut lain seperti wortel kukus atau alpukat.
• Selalu dampingi Si Kecil dengan dekat selama makan.
• Bila Si Kecil menggag, tetap tenang dan biarkan dia mengatasinya sendiri.

Potong Labu Siam yang sudah dimasak menjadi kubus kecil seukuran kacang polong. Anda juga bisa menumisnya sebentar agar lebih nikmat, dengan tetap menjaga potongannya tetap lembut.

• Kini Labu Siam boleh disajikan mentah bila diiris tipis, tapi yang dimasak tetap lebih aman.
• Campur dengan sayur lain yang sudah dimasak atau sumber protein.
• Dorong Si Kecil makan sendiri dengan sendok yang sudah terisi atau garpu kecil.
• Tambahkan bumbu ringan seperti jinten atau paprika untuk variasi rasa.
• Selalu potong lebih kecil dari tenggorokan bayi Anda untuk menghindari tersedak.