Chuchu

Cozinhe no vapor ou ferva o chuchu descascado e sem sementes até ficar bem macio. Faça um purê até ficar liso. Adicione leite materno, fórmula ou água para afinar conforme necessário.

• Sempre descasque e remova a semente antes de cozinhar.
• Cozinhe até que a polpa seja facilmente perfurada com um garfo.
• Ofereça um purê de um único ingrediente primeiro para verificar a tolerância.
• Você pode misturar com outras frutas em purê, como maçã ou pera.
• Use um liquidificador ou processador de alimentos para obter a consistência mais lisa.

Corte o chuchu cozido em palitos macios do tamanho do seu dedo. Os pedaços devem estar macios o suficiente para serem esmagados entre os dedos.

• Deixe um pouco de textura para incentivar a prática da mastigação.
• Certifique-se de que os pedaços são grandes o suficiente para o bebê segurar e levar à boca.
• Ofereça junto com outros alimentos macios para pegar, como cenoura cozida no vapor ou abacate.
• Sempre supervisione de perto durante a alimentação.
• Se o bebê engasgar, mantenha a calma e deixe ele resolver.

Corte o chuchu cozido em cubinhos do tamanho de uma ervilha. Você também pode refogar levemente para mais sabor, mantendo os pedaços macios.

• Agora você pode servir o chuchu cru se for fatiado bem fino, mas cozido ainda é mais seguro.
• Misture com outros vegetais cozidos ou proteínas.
• Incentive a autoalimentação com uma colher pré-carregada ou um garfo pequeno.
• Adicione especiarias suaves como cominho ou páprica para variar.
• Sempre corte em pedaços menores que a garganta do bebê para evitar engasgo.