Pisang

Buah

Pisang

Pisang adalah makanan pertama yang luar biasa untuk bayi Anda! Rasanya manis alami, mudah dicerna, dan bertekstur lembut creamy yang disukai kebanyakan bayi. Di dalamnya banyak nutrisi penting, seperti kalium yang menunjang kerja jantung dan otot tetap sehat, serta vitamin B6 yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak.23

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Januari 2026
Usia pertama6bln+
KategoriBuah
Alergen umumTidak
Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Pisang?

Pisang bisa diperkenalkan sekitar usia 6 bulan, saat bayi Anda sudah menunjukkan kesiapan menerima MPASI, misalnya bisa dudok dengan penopang dan mulai tertarik pada makanan Anda.

Tips penyimpanan

Simpan pisang matang pada suhu ruang selama 2-3 hari. Untuk memperlambat pematangan, Anda bisa menyimpannya di kulkas—kulitnya akan berubah kecokelatan, tapi bagian dalamnya tetap segar. Pisang lumat bisa dibekukan dalam cetakan es batu hingga 2 bulan.

Cara menyajikan Pisang sesuai usia

Untuk pemula, kupas pisang matang lalu potong memanjang jadi strip tebal sekitar sepanjang jari Anda. Sisakan sedikit kulit di bagian bawah sebagai pegangan anti selip. Daging buahnya yang lembut akan mudah hancur saat menempel di langit-langit mulut bayi Anda.6 sampai 8 bulan

Untuk pemula, kupas pisang matang lalu potong memanjang jadi strip tebal sekitar sepanjang jari Anda. Sisakan sedikit kulit di bagian bawah sebagai pegangan anti selip. Daging buahnya yang lembut akan mudah hancur saat menempel di langit-langit mulut bayi Anda.

  • Pilih pisang yang berbintik cokelat agar kelembutannya maksimal
  • Gulingkan strip ke dalam sereal bayi yang dihancurkan agar lebih mudah digenggam
  • Awasi dengan seksama saat Si Kecil belajar mengelola tekstur ini
  • Beri satu strip setiap kali untuk mencegah mulut terlalu penuh
  • Seka tangan dan wajah sesering mungkin karena pisang bisa lengket
Saat cengkeraman jari-jari Si Kecil mulai berkembang, tawarkan potongan sebesar gigitan, kira-kira seukuran kacang polong. Anda juga bisa mengoleskan pisang lumat ke roti panggang potong memanjang atau mencampurnya ke oatmeal. Teksturnya tetap lembut, tapi sudah bisa dipegang dengan lebih presisi.9 sampai 12 bulan

Saat cengkeraman jari-jari Si Kecil mulai berkembang, tawarkan potongan sebesar gigitan, kira-kira seukuran kacang polong. Anda juga bisa mengoleskan pisang lumat ke roti panggang potong memanjang atau mencampurnya ke oatmeal. Teksturnya tetap lembut, tapi sudah bisa dipegang dengan lebih presisi.

  • Campur pisang lumat dengan yogurt atau oatmeal untuk tambahan gizi
  • Gunakan potongan pisang untuk berlatih makan sendiri dengan sendok
  • Padukan dengan buah lembut lain seperti alpukat atau apel kukus
  • Tawarkan potongan pisang beku sebagai penenang saat tumbuh gigi
  • Perhatikan tanda kesiapan untuk potongan yang lebih kecil
Balita bisa menikmati pisang utuh atau irisan dengan kulit sebagian dikupas supaya mudah digenggam. Masukkan pisang ke dalam pancake, muffin, atau smoothie. Si Kecil juga bisa berlatih mengupas pisang sendiri, asal tetap didampingi.12 bulan +

Balita bisa menikmati pisang utuh atau irisan dengan kulit sebagian dikupas supaya mudah digenggam. Masukkan pisang ke dalam pancake, muffin, atau smoothie. Si Kecil juga bisa berlatih mengupas pisang sendiri, asal tetap didampingi.

  • Biarkan Si Kecil ikut melumatkan pisang untuk kegiatan memanggang
  • Buat 'sushi' pisang dengan mengoleskan selai kacang ke satu strip lalu menggulungnya
  • Bentuk lucu dari irisan pisang memakai cetakan kue kering
  • Tambahkan pisang ke pancake biji-bijian utuh untuk rasa manis alami
  • Ajarkan cara mengupas yang benar, mulai dari ujung tangkai

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Pisang memang lembut dan hancur begitu matang, sehingga risiko tersedaknya rendah. Untuk bayi yang masih kecil, selalu lumatkan sampai benar-benar halus agar tidak ada gumpalan. Untuk bayi yang lebih besar, Anda boleh memberikan potongan pisang matang yang lembut, tapi jangan berikan pisang utuh atau potongan besar yang bisa menyumbat jalan napas.

Bukan alergen umum

Pisang bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Pisang sumber kalium yang baik, yang membantu menjaga keseimbangan cairan serta menunjang fungsi jantung dan otot yang sehat pada bayi Anda.2 Pisang juga mengandung magnesium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan metabolisme energi, serta vitamin B6 yang berperan kunci dalam perkembangan otak dan fungsi imun.34

Vitamin
Vitamin B6Vitamin CVitamin B9
Mineral
KaliumMagnesiumMangan

Sinergi nutrisi

Padukan pisang dengan makanan kaya vitamin C, seperti stroberi atau jeruk, agar penyerapan zat besi dari makanan lain dalam menu tersebut meningkat.5

Resep dengan Pisang

Pertanyaan umum

Bagaimana cara memilih pisang terbaik untuk bayi Anda?

Pilih pisang yang sudah matang, berkulit kuning dengan sedikit bintik cokelat—rasanya lebih manis dan lebih mudah dilumatkan. Hindari pisang yang masih mentah karena lebih sulit dicerna dan kurang manis.

Bisakah pisang menyebabkan bayi sembelit?

Sebenarnya, pisang matang justru bisa membantu pencernaan lancar berkat kandungan seratnya. Kalau Anda khawatir soal sembelit, pastikan pisang sudah benar-benar matang (berbintik cokelat) dan berikan cairan yang cukup. Setiap bayi berbeda, jadi perhatikan bagaimana Si Kecil merespons.

Bagaimana kalau bayi Anda tidak suka pisang sejak awal?

Wajar kalau bayi butuh beberapa kali paparan sebelum mau menerima rasa baru. Coba campurkan sedikit pisang lumat ke makanan yang memang sudah disukainya, seperti oatmeal atau yogurt. Terus tawarkan tanpa memaksa—bisa butuh 10-15 kali percobaan!

Sumber & referensi

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Strohm D et al., 2017
  4. 4Lönnerdal B, 1995
  5. 5Lönnerdal B, 1997