Meyve
Muz, bebekler için harika bir ilk besindir! Doğal olarak tatlıdır, kolay sindirilir ve çoğu bebeğin sevdiği yumuşak, kremsi bir dokuya sahiptir. Sağlıklı kalp ve kas fonksiyonunu destekleyen potasyum ve beyin gelişimi için gerekli olan B6 vitamini gibi önemli besinlerle doludur.23
Muz, bebeğiniz destekle oturabiliyor ve yemeklerinize ilgi gösteriyor gibi katı gıdalara hazır olduğuna dair belirtiler gösterdiğinde, yaklaşık 6 aylıkken verilmeye başlanabilir.
Olgun muzları oda sıcaklığında 2-3 gün saklayın. Olgunlaşmayı yavaşlatmak için buzdolabına koyabilirsiniz; kabuğu kahverengiye döner ama içi taze kalır. Püre haline getirilmiş muz, buz kalıplarında 2 aya kadar dondurulabilir.
6 - 8 ayBaşlangıç için, olgun bir muzu soyun ve parmağınızın uzunluğunda, kalın şeritler halinde kesin. Kaymayı önlemek için alt kısmında biraz kabuk bırakın. Yumuşak eti, bebeğinizin damağında kolayca ezilecektir.
9 - 12 ayBebeğiniz parmak uçlarıyla kavrama geliştirdikçe, bezelye büyüklüğünde ısırık boyutunda parçalar verin. Ayrıca muz püresini tost şeritlerine sürebilir veya yulaf ezmesine karıştırabilirsiniz. Doku yumuşak kalır ancak daha hassas şekilde ele alınabilir.
12 ay+Yürümeye başlayan çocuklar, tutmaları için kısmen soyulmuş bütün muz veya dilimler yiyebilir. Muzları pankek, kek veya smoothie'lere dahil edin. Gözetim altında kendileri muz soymayı da pratik edebilirler.
Muz başlıca alerjenlerden biri değildir. Her yeni gıdada olduğu gibi tek başına sunun ve reaksiyonları izleyin.
Muz, bebeklerde uygun sıvı dengesini korumaya ve sağlıklı kalp ve kas fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olan potasyumun harika bir kaynağıdır.2 Ayrıca kemik gelişimi ve enerji metabolizması için önemli olan magnezyum ve beyin gelişimi ile bağışıklık fonksiyonunda kilit rol oynayan B6 vitamini sağlar.34
Muzu, çilek veya portakal gibi C vitamini açısından zengin yiyeceklerle eşleştirerek öğündeki diğer yiyeceklerden demir emilimini artırabilirsiniz.5
Sarı kabuklu ve birkaç kahverengi benekli olgun muzları seçin; bunlar daha tatlı ve ezmesi daha kolaydır. Sindirimi daha zor ve daha az tatlı olduğu için yeşil muzlardan kaçının.
Aslında, olgun muzlar lif içeriği sayesinde düzenli sindirime yardımcı olabilir. Kabızlık konusunda endişeniz varsa, muzun tamamen olgun (kahverengi lekeli) olduğundan emin olun ve bol sıvı verin. Her bebek farklıdır, bu yüzden sizinkinin nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
Bebeklerin yeni bir lezzeti kabul etmek için birden fazla denemeye ihtiyaç duyması yaygındır. Küçük bir miktar muz püresini, yulaf ezmesi veya yoğurt gibi zaten sevdikleri bir yiyeceğe karıştırmayı deneyin. Baskı yapmadan sunmaya devam edin; 10-15 deneme gerekebilir!