12至18個月給 12-18 個月的寶寶，把少量無糖可可粉（約 1/4 茶匙）拌進燕麥片、優格或搗碎的香蕉這類柔軟濕潤的食物裡，調成滑順、沒有顆粒的口感。這樣能安全地讓寶寶接觸這個味道，又不會壓過還在發展的味蕾。務必充分拌勻，避免留下乾粉結塊而引起咳嗽。
- 先用非常小的一撮可可試起，測試寶寶的接受度。
- 搭配香蕉這類本身帶甜味的水果，平衡苦味。
- 用全脂優格或母乳/配方奶來調，質地會更滑順。
- 不要加糖或蜂蜜；甜味就靠水果的天然甜味。
- 盛在碗裡、配上湯匙，讓寶寶練習自己進食。
水果
可可粉
可可粉（無糖）是風味濃郁的食材，能替寶寶的飲食帶來一些變化。它富含 B 群維生素，有助於能量代謝和神經系統發育1，也含有鐵、鎂等對健康成長很重要的礦物質2。它濃厚的巧克力香氣，能讓其他營養食物對小小孩更有吸引力。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年7月初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃可可粉？
大約 6 個月大時，可以把少量無糖可可粉混在其他食物裡開始嘗試，但最好當作提味的配角少量使用，而不是當成主要食材。
儲存提示
把可可粉裝進密封容器，放在陰涼、避光的地方（例如食品儲藏櫃）保存，才能維持新鮮。存放得當可以保存 1-2 年。
如何依年齡提供可可粉
12至18個月
18個月以上滿 18 個月以上的幼兒，可以慢慢把可可增加到每份約 1/2 茶匙，並加進質地更有層次的食物，例如煎餅麵糊、果昔或烘焙點心。鼓勵自己動手吃，提供手指食物，例如撒上薄薄一層可可的水果片，或切成安全小塊的柔軟可可馬芬。仍然要以無糖可可為優先，並持續留意是否有不良反應。
- 把可可拌進全穀煎餅或馬芬的麵糊裡，做成營養點心。
- 加進搭配菠菜或酪梨的果昔裡，讓蔬菜悄悄吃進去。
- 在草莓片或香蕉片上薄薄撒一點，變成有趣的小點心。
- 讓幼兒一起參與攪拌，用餐時間會更有趣。
- 進食時隨時在旁看顧，確認寶寶能安全咀嚼和吞嚥。
安全與過敏原
窒息風險：低
可可粉混進優格、燕麥片或食物泥裡時，本身不會造成窒息風險。務必攪拌到完全均勻、沒有結塊，並避免讓寶寶直接吃乾的可可粉。
非常見過敏原
可可粉不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
含有可可粉的食譜
常見問題
寶寶可以吃可可嗎？一次可以吃多少？
可以，6 個月以上的寶寶少量食用無糖可可粉是安全的（例如 1/4 到 1/2 茶匙，混在其他食物裡）。要避免含糖的可可沖泡粉和巧克力棒，這些都含有不建議嬰兒攝取的添加糖。
可可會讓寶寶晚上睡不著嗎？
可可含有少量咖啡因，但副食品中用到的微量不太可能影響睡眠。如果你擔心，可以改在一天中比較早的時間提供，並觀察寶寶的反應。
寶寶不喜歡無糖可可的苦味，怎麼辦？
先從一小撮開始，混進寶寶熟悉的食物裡，例如香蕉泥或全脂優格。水果的天然甜味可以平衡苦味。等寶寶逐漸習慣這個味道後，再慢慢增加份量。