Frukt

Kakao

Kakaopulver (usøtet) er en rik og smaksrik ingrediens som kan gi variasjon i kostholdet til babyen din. Det er fullt av B-vitaminer som bidrar til energimetabolismen og utviklingen av nervesystemet¹, og mineraler som jern og magnesium som er viktige for sunn vekst². Den dype sjokoladesmaken kan gjøre andre næringsrike matvarer mer fristende for de små.

PPippin MatteamVurdert av spesialister på barnemating · Oppdatert juli 2026

Første alder6m+

KategoriFrukt

Vanlig allergenNei

KvelningsrisikoLav

Når kan babyer spise Kakao?

Du kan introdusere en liten mengde usøtet kakaopulver blandet i annen mat rundt 6 måneder, men det er best å bruke det sparsomt som smaksforsterker heller enn som hovedingrediens.

Lagringstips

Oppbevar kakaopulver i en tett beholder på et kjølig, mørkt sted (som i et spiskammer) for å bevare friskheten. Det kan vare i 1-2 år hvis det oppbevares riktig.

Slik serverer du Kakao etter alder

12 til 18 måneder

For babyer 12-18 måneder blander du en liten mengde usøtet kakaopulver (omtrent 1/4 teskje) i myk, fuktig mat som havregrøt, yoghurt eller moset banan for å få en jevn og klumpfri konsistens. Dette hjelper med å introdusere smaken trygt uten å overvelde de smaksløkene som er under utvikling. Sørg for at blandingen er godt rørt for å unngå tørre partier som kan utløse hosting.

Start med en veldig liten klype kakao for å teste toleransen.
Kombiner med naturlig søte frukter som banan for å balansere den bitre smaken.
Bruk helfet yoghurt eller morsmelk/erstatning for å få en kremet konsistens.
Unngå å tilsette sukker eller honning; stol på naturlig sødme fra frukt.
Server i en bolle med skje slik at babyen kan øve på å spise selv.

18 måneder +

For småbarn 18 måneder og oppover kan du gradvis øke mengden kakao til omtrent 1/2 teskje per porsjon og tilsette den i mer teksturert mat som pannekakerøre, smoothies eller bakverk. Oppmuntre til selvstendig spising med fingermat som fruktskiver med et dryss kakao eller myke kakaomuffins kuttet i trygge, munnvennlige biter. Fortsett å prioritere usøtet kakao og følg med på eventuelle negative reaksjoner.

Bland kakao i røre til fullkornspannekaker eller muffins for en næringsrik godbit.
Tilsett i smoothies med spinat eller avokado for skjulte grønnsaker.
Dryss lett over skivede jordbær eller bananer som en morsom snack.
La småbarnet være med på å røre for å gjøre måltidet engasjerende.
Ha alltid tilsyn under måltidet for å sikre trygg tygging og svelging.

Sikkerhet og allergener

Kvelningsrisiko: Lav

Selve kakaopulveret er ikke en kvelningsfare når det blandes i mat som yoghurt, havregrøt eller puréer. Sørg alltid for at det er godt innarbeidet uten klumper, og unngå å gi tørt kakaopulver direkte til babyer.

Ikke et vanlig allergen

Kakao er ikke et hovedallergen. Som med all ny mat, tilby det for seg selv og følg med på eventuelle reaksjoner.

Vitaminer og mineraler

Kakao gir B-vitaminer som hjelper med å omdanne mat til energi for den aktive kroppen til babyen din¹. Det er også en kilde til jern, som støtter sunn blod- og hjerneutvikling², og magnesium, som er viktig for benhelse og muskelfunksjon³. Kaliumet i kakao bidrar til å opprettholde riktig væskebalanse⁴.

Vitaminer

Vitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B5Vitamin B6Vitamin B9

Mineraler

JernMagnesiumKaliumFosforKobberMangan

Næringssynergi

Kombiner kakao med C-vitaminrik mat som jordbær eller appelsiner for å øke jernopptaket⁵, og gjøre mineralet mer tilgjengelig for veksten til babyen din.

Oppskrifter med Kakao

Premium

Fingermat9m+

Kakao- og sviskepannekake

20 minLett

Premium

Fingermat9m+

Myke fruktkjeks med havre

30 minLett

Vanlige spørsmål

Er kakao trygt for babyen min, og hvor mye kan jeg gi?

Ja, usøtet kakaopulver er trygt i små mengder (for eksempel 1/4 til 1/2 teskje blandet i annen mat) for babyer over 6 måneder. Unngå søtet kakaoblandinger eller sjokoladeplater, som inneholder tilsatt sukker som ikke anbefales for spedbarn.

Holder kakao babyen min våken om natten?

Kakao inneholder en liten mengde koffein, men de minimale mengdene som brukes i barnemat er lite sannsynlig å påvirke søvnen. Hvis du er bekymret, kan du gi det tidligere på dagen og observere hvordan babyen din reagerer.

Babyen min liker ikke den bitre smaken av usøtet kakao. Hva kan jeg gjøre?

Start med en liten klype blandet i kjente matvarer som bananpuré eller helfet yoghurt. Naturens sødme i frukt kan balansere bitterheten. Du kan gradvis øke mengden etter hvert som babyen din blir vant til smaken.